2005年06月22日

f5d39e45.jpgスペインと言えばシェリー。
イベリア半島の西南端、アンダルシア地方
シェリー酒の町、へレスを象徴する
存在ともいえるゴンザレス・ビアス社
ソレラ 1847 Sweet Cream です!
長い熟成を経た甘口のシェリー。
輝きのあるマホガニー色。
デザートワインに最高です!
シェリー独特の産膜酵母の香り。
そしてそこはかとない芳ばしい香り
充実した甘み。
ヴァニラアイスにちょいと振り掛けると
極上のデザートになるよ!

<ひとくちメモ>
スティルワインを醸造する途中や醸造後に
ブランデーなどのアルコールを添加したワインを
酒精強化ワインと言い、シェリーやポートワインは
その代表です。

03832bfb.jpg

<蛇足メモ>
ミッシェル・ポルナレフ
小学5年生の私の憧れでした。


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2005年06月21日

375464d7.jpgワインショップでカリュアド・ラフィットに
そっくりなラベル(エチケット)を見て
なんだぁ?と思ったら、こいつは
ベンジャミン・ロートシルトって書いてある。
名門ロートシルトの一族なのだそうです。
JAROが見たら「まぎらわしい」との
レッテルを貼られそうです。

Ch.ペイル・ルバード'01
オーメドックのクリュ・ブルジョワ
外観は美しいルビー色、育ちの良さを感じさせます。
口に含んでみると、やわらかなタンニン。
豊かな果実味、気取りのないフィニッシュ。
余韻は長めです。

何の先入観もなければ良かったのだろうけど
外観が大きな期待を持たせすぎて・・・・
味と値段のバランスはOKだと思います。
ロートシルトの流れを感じるにはちょっとね。
珍しく辛口の評価になってしまいました。ごめんちゃい。
続きを読む

2005年06月20日

937013b3.jpg今回のギリシャ戦は凄かったね!
全く不安のない試合運びで
ジーコの采配もバッチリでした。
スピードの玉田を前半で起用する事で
相手の疲れを誘い、後半で大黒が
キッチリ決めてくれた。
アレックスもアツくなり過ぎずに
冷静に頑張ってくれたし
俊輔も腰が痛かろうに走りまくった。

中田の存在感だけでも相手に脅威だった。
パスもよく繋がったし、強いて言うなら
不用意なバックパスは危険だったよ。
川口を褒め称えるべきだね。
あと、もう2点は取れたんじゃないかな?

ブラジルがメキシコに負けてしまった以上
日本戦は勝つしかなくなったので
前がかりで来るはず。
今回のようにボールを奪ったら
すぐゴールに向かう姿勢を貫くべきだね。
王者にひと泡吹かせてやりたいね!
次戦も期待してますよ〜!

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人間ってのは、魂の修行の場。
肉体が滅んだ時に何不自由ない
魂の世界へといざなわれるらしい。

もちろん魂にはレベルがあって
皆ひとつではないけれど
それらは全て繋がっている。

スピリチュアルな世界に興味を持って
数年が経つけれど、トモミチくんという友人は
ここ半年で、急に霊的能力が高まって
私が本や人づてに聞いた事柄を
自らの体験から会得してしまった。

そのトモミチくんの予言によると
今月21日から25日までの五日間。
急に霊性のレベルがアップするのだそうです。

何が起こるのかはわかりません。
彼曰く、パワースポットに最もエネルギーが
宇宙から降りてくるのだそうです。

4d320f74.jpgスティーヴィー・ワンダーのニューアルバムが
発売延期になって22日のリリースになったのも
何か関係があるのかもしれない。
早く聴きたいよ〜!

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2005年06月19日

971db130.jpg閉店後のお店の中、独りぼっちで
ワインを飲む時間が好きです。
BGMの音量は倍位ハネ上がり
照明は半分以下となります。
お店でかける音楽は200枚のCDが
ランダムにかかる仕組みになっていて
もちろん、全て私の大好きな曲ばかり。
ミキサーをつないでいて「波の音」が
あたかもビーチサイドに居るような
気分にさせてくれるのです。
独りきりの贅沢な時間。

今日のおともはロス・カンデス・クリアンサ'02
テンプラニーリョ・カベルネソーヴィニヨン
強烈な濃い香り。適度な樽香がしっかりとした構成を
更に高めています。奥行きのある味わいは
スペインワインの未来を感じさせてくれる逸品。

そんなワインに触れながら、自分の好きなインテリアと音楽の中で
ネクタイを外して、靴を脱いでリラックスして
今日一日を振り返ったりして物想いに耽るのです。

「愛媛から友達の彼女が来たんで寄りました」
「福岡からお母さんが来たんで二人で来ました」
などなど especially なお店として使っていただいたりして本当に幸せです。
初対面のフランス人に「またお会いしましょうネ」って言ったら
「ぜひフランスでお会いしたいですね」とかね。
もちろん社交辞令でも、サービスを売る仕事ですから
そんな事言われれば、こころから嬉しいですよ。
「愛してま〜す!」と抱きつきたくなるほどです。

これらのひとりひとり全てのお客様。
そして、このブログを読んでくれてるあなたがいて
私が明日も頑張れるという現実に、こころから
感謝の気持ちで一杯になります。

ありがとう。 愛してます。

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2005年06月18日

4ca1e3e6.jpgロス・ヴァスコス・シャルドネ'04は
ロートシルト家がチリで造る白ワイン。
輝きのある薄黄色。
ミネラルっぽい香りや黄桃のような香り。
ブルゴーニュと間違えそうです。
味わいはすっきりとしたドライな印象。
レモンのニュアンスもあります。
ほんのり残る樽の印象が味に
厚みを与えていて、コストパフォーマンスは抜群。

でも、少し飲み慣れてくると、ブルゴーニュとの差は明らか。
この差って何なんでしょ?
もちろん値段は差がありますけどね。あはは。

今週は毎日エルヴィスの映画をBSで録画しているので
おうちに帰るのが楽しみで〜す!

あ、このワイン。エクルヴィスにも合いそうです。(笑)

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今日は、ポール・マッカートニーの誕生日
sixty-four なのですね。
ジョンの誕生日命日は1ヶ月前からそわそわしちゃうのに・・・

♪When I'm Sixty-Four が無性に聴きたくなって探したけど
「Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band」が無い!
ショックです。誰に貸したのかな?・・・
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2005年06月17日

f29e8dba.jpgメキシコを相手に小笠原→加地→柳沢
前半12分のゴールはシビれたよ。
それまでなかなかボールを待たせて
くれなかったからね。
前半39分に追いつかれるまでは
このまま勝てるんじゃないかと思わせた。
惜敗。
ほんとうに惜しい試合だった。

<良かった点>
・選手全体が落ち着いていた。
・メリハリがあった。
・果敢なスルーパスが何度も見られた。

<悪かった点>
・俊輔のできは悪かったが3トップはいかがなものか。
・審判が柳沢が倒された時、PKを取らなかった。

でも、今回の審判はその一点以外は反則を上手に流していたし
プレーに対してとても良くゲームを司っていたね。

この試合では、中田がとにかく目立っていたよ。

メキシコの選手も寄り過ぎればかわされてしまうので
必要以上に寄せなかったし、ディフェンスさせれば
ボールを奪い、攻めに入れば相手に届かない絶妙なパスを
繰り出していた。
小笠原も巧みだった。このふたりの運動量がチームを支えたね。
稲本のミドルシュートも久し振りに見たけど、惜しかった。

前日のドイツvsオーストラリアは見たかな?
ダイジェストでは伝わらない素晴らしいゲームだったよ。
とにかく運動量とスピードがハンパじゃないんです。
敵からボールを奪ったら、全速力で前に向かってドリブル。
そして、仲間はそれを信じてフォローする。
日本代表のゲームにはそこがないんだよね。

時にはそんなプレーも見せてくれ!

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2005年06月16日

52815151.jpg今日は、休日のような過ごし方。
目覚めて即、マッサージへ。
カラダも軽くなった所で
オープンエアのフレンチでランチ。
昼から飲むワインは「背徳の味」がして
美味しく感じるから不思議だね。
でもって、食事しながら
髪でも切ろうかな、と思い美容院へ。
充実した時間を過ごしたよ。

人に体を触ってもらうのが気持ちイイって
いつから思うようになったのかな?
マッサージもシャンプーも永遠にして欲しいよね。

さて、そのフレンチのお店で見かけた
「フランスの音楽の祭日」ってイベント。
おもしろそうだから紹介するね。
時間が許せば、私も出掛けたい。な。

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2005年06月15日

adbb3763.jpgラ・キュベ・ミュティーク'01(VdP'oc)
フクロウが目印のこのワイン。
飲んだ事あります?
ディスカウントに並ぶワインに
旨い物なし。との私の先入観。
ナメてました。
既成概念をブチ破られました。

これは美味しいよ。
しかもいい造り。
気軽なテーブルワインにしては
良すぎるかも知れない。

熟したフルーツの香り。
ブラックベリーやグレナデンの凝縮した香りですよ!
脚はやや長め。味わいは極めてドライ。
黒砂糖のような、芳ばしい香りが印象的。
余韻は長い。

こりゃ、オススメしますよ!
ディスカウントで1000円前後ですよ〜!
倍の値段でも「買い!」です。

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2005年06月14日

df67a92e.jpgレスプリ・ド・シュヴァリエ・ブラン'98
希少なドメーヌ・ド・シュヴァリエの
白のセカンドワインです。
ソーヴィニヨン・ブラン70%、セミヨン30%
繊細で気品のある凝縮した味わい。
ほのかな樽香。

オー・ブリオン・ブランを凌駕すると言われる
ボルドー・ブランのセカンド。

最初は酸をきつく感じますが、味わいの濃さと
余韻のバランスからか、徐々にまとまって感じてきます。
りんごっぽいニュアンスが残って
どのワインとも違う味わい。です。
飲む価値は充分!

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fa8f4790.jpgTVでエルヴィスの映画「監獄ロック」を見たよ。
いやぁ〜。1958年のエルヴィスは
カッコイイ!
を通り越して・・・

美しかった。

今日は「Viva!ラスベガス」たのしみだぁ〜!


2005年06月13日

「夏のアイスティーを香りとともに楽しむ会」
ティーアドヴァイザー     山田敦子
フレグランスコーディネーター 大野智恵美

紅茶のいれ方、飲み方、楽しみ方をこれからの季節に
ぴったりのアイスティーでおいしく学びましょう。
また、ご自宅でお客様をお招きしてのティーパーティーで活躍する、
紅茶と一緒に味わえる「香りのおもてなし」レッスンも一緒にどうぞ。

日時:2005年7月3日(日)

。隠亜В娃亜腺隠押В娃
■隠粥В娃亜腺隠供В娃
18:00〜20:00   各回定員5名 

場所:mmm.インターナショナル。グループ 名古屋校
   名古屋市中村区名駅3丁目13番28号
        名駅セブンスタービル803

料金:お一人様¥4,200.(材料費・税込)

内容:
すずやかな味わいのアイスティーと1種と、アイスティーに
アレンジを加えて、見た目でも楽しめる演出をお話しいたします。
今回も、紅茶の風味を充分に味わうためのお菓子もご用意いたしております。

また、テーマの紅茶に合わせた、ルームフレグランスをデザインして
お持ち帰りいただきます。

お茶とお菓子、そして香りのマリアージュで、夏の日の
ちょっと優雅なティーパーティーを楽しみにいらしてください。

申込:ジャパンスタイルフレグランス 大野智恵美
info@jstyle-f.com

2005年06月12日

今日は久し振りにワインスクールをさせて頂きましたよ。
「初夏らしく、リースリングの飲み比べ」
今日の生徒さんは、素直で優しくて、人の話を
ちゃんと聞いてくれる素晴らしい方々だったので
楽しく過ごす事ができました。ありがとう。

ちょくちょくワインに関する質問を受けますが。
どうぞ、お気軽にコメント欄をお使い下さいね。

今日もいろんな質問をしてくれたおかげで
他の人もワインのあれこれが勉強できたんじゃないかな。

しゃべりやすい環境を創ってくれたひとりひとりに
本当にありがとう。感謝しています。

a2196d3f.jpgそれはそうと
2Fでブライダルパーティしてくれた方!
忘れ物ですよ〜!

当店のノラ・ジョーンズ「フィールズ・ライク・ホーム」
持って帰ってますよ〜!
返してね〜!


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2005年06月11日

618377e9.jpgいやぁ〜、蒸し暑いですね。
早く秋になんないかな。
遊んでる時の夏と仕事してる時
の夏とは決定的に別物だもんね。(笑)

そんなわけで、こんな季節に美味しい
赤ワインを紹介するね!
ブルゴーニュの赤ワインは
飲み口優しく、喉越しも良くって
食欲をそそってくれるからイイよ!

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール'02プシャール・ペール・エ・フェスです。
外観はとっても薄い輝くルビー色。
心地良いチェリーの香りがします。
粘性は中庸。口に含めば爽やかな風が吹きますよ。
甘酸っぱい赤い果実の味わいに優しいタンニン。
意外に長い余韻が食べ物を欲する気持ちを促します。
ふた口目はチェリーっぽい味わいが強くなるよ。
この季節なら、ほんのり冷やし目が美味しいかな。
飲む1時間くらい前に冷蔵庫に入れておくとイイかもね。

そんなわけでだだ今聴いているのは
「ウクレレサミット」です。
93811f71.jpg4弦から紡がれる美しいメロディは
ボブ・マーレーのカヴァー。
レベルミュージック(反逆の音楽)とは
かけ離れた、ぽわ〜んとした間抜けさが
夏には心地イイかな?
カアウ・クレーター・ボーイズのプレイは
ウクレレを越えた凄腕です。

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2005年06月10日

45616b4b.jpgこのアルバムはオススメです。
ちょっと古いのですがいい味です。
フランス語で歌うボサ・ノヴァなのね。
ジャケットが変わっていて残念なのですが
最初に買ったのは、カフェで煙草ふかして
微笑んでいるセピア色のジャケット。
実はこのCD2枚持っていて
フランス語のタイトルなんて覚えらんないから
ジャケット違いでおなじCDを買っちゃったのね。
でもって、この現行のモノともまた違うジャケットなのよ。

いそいそとCDをプレイヤーに乗せた時の
最初の1音がなった時の私の蒼褪めた顔を
想像してくださいよ!
レコード会社。ずるいぞ! (笑)

Saveur Brasil [FROM US] [IMPORT]
Claire Chevalier


フランス語独特のシャンソンの香りと
ブラジルの出会いは粋にして妙。
ワインのある風景にはピッタンコなのです。

2005年06月09日

2b13b58f.jpg柳沢のゴール。
素晴らしかったね!
あれは、相当きわどいプレーだよ。
ひとつ間違えば怪我、もちろん
一瞬遅れたらファールを取られる。
「強い気持ち」が乗り移った
渾身の一発でした。

勝つには勝った。
新聞もTVも絶賛だ。
けれど、このスッキリしなさは何なんだろうと
ず〜っと考えていたよ。

ジーコに対しても勝てば官軍。
今までの扱いは何だったんだ。

誰も触れないけれど、この試合は明らかに
バーレーン戦での教訓を活かしていた。
つまり、高温多湿の劣悪環境にどう対峙するか。だ。

日本代表は前半を「相手の体力消耗」に使った。
後半に大黒が出たから攻撃的になったのではなく
最初から意図していたと思う。
なぜなら、バーレーン戦よりも体力、気力ともに
最終のホイッスルまで充実していたからね。

勝ったものの、課題は多いよ。
シュートは外し過ぎ。小笠原も良さが出ていなかったしね。
疲れてたのかな?
中盤の発想の貧困さが本選に向けて心配だよ。
ボールを奪ってからシュートまでのスリリングな
展開を期待します。

そして、終了間際の北朝鮮選手の退場。
「サッカーはイングランドで生まれた紳士のスポーツです」
FIFA は度重なる北朝鮮の選手や監督のモラルに
もう少し注意を促して欲しい。
スポーツでまで孤立は可哀想だよ。

それはそうと
バンコクのスタジアムまで応援に行った方々。
バンコクをホームにしてくれたのはあなたたちのおかげです!
美味しいシンハービールが飲めた事でしょうね。
本当にありがとう!

中田、俊輔!イラン戦ではスッキリさせてね!
美味しいシャンパンが飲みたいからね。

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2005年06月08日

9d2af1f3.jpg







  
  ♪ Words are flowing out like
    Endless rain into a paper cup
    They slither while they pass
    They slip away across the universe
    Pools of sorrow waves of joy
    Are drifting through my open mind
    Possessing and caressing me

    Jai guru deva om
    Nothing's gonna change my world
    Nothing's gonna change my world
    Nothing's gonna change my world
    Nothing's gonna change my world

    Images of broken light which
    Dance before me like a million eyes
    That call me on and on across the universe
    Thoughts meander
    Like a restless wind inside a letter box
    They tumble blindly as
    They make their way across the universe

    Jai guru deva om
    Nothing's gonna change my world
    Nothing's gonna change my world
    Nothing's gonna change my world
    Nothing's gonna change my world

    Sounds of laughter shades of earth
    Are ringing through my opened ears
    Inciting and inviting me
    Limitless undying love which
    Shines around me like a million suns
    It calls me on and on across the universe

    Jai guru deva om
    Nothing's gonna change my world
    Nothing's gonna change my world
    Nothing's gonna change my world
    Nothing's gonna change my world

    Jai guru deva
    Jai guru deva

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2005年06月07日

121a6426.jpg今日は滋賀まで行ってきました。
名古屋は曇っていたけれど
山の新緑に太陽が注いでいて
とても美しい景色でした。
聴いていたのはイーグルス
晴天にとっても良くお似合い。

♪Love Will Keep Us Alive
♪Pretty Maids All In A Row
この2曲が、このアルバムの中では
とりわけ好きな曲。
このアルバムはイーグルスのライヴベスト
と言っても過言じゃない。

オーディエンスの歓声や拍手が入っていなければ
スタジオ盤かと思うコーラスワークと演奏。
プロだなぁ〜!って思うよね。

ワインに例えるならば・・・・
「雲ひとつない光に満ちた青空のようなワイン」
と称される、イタリア、ヴェネト州の「ソアヴェ」
辛口ですっきり爽やかな味わいはとても人気です。
あれ?イーグルスに例えるにはカジュアル過ぎですかね?あはは。

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2005年06月06日

98c7a520.jpgまたまたロワールの白ワイン。
だって昼は真夏だもんね。
爽やかな白ワインが飲みたいよ。
ヴーヴレ'03(ギィ・サンジェ)
シュナン・ブランから産される
ワインは辛口から極甘口まで
とっても幅広いので注意が必要です。

一般的にヴーヴレーは魚介類にピッタリな
フルーティな辛口ワインというイメージでしたが
こいつは、ほんのり甘みが残るタイプ。
キンキンに冷やして飲みたいですね。

こいつにピッタリなのは
劇団四季のミュージカル『マンマ・ミーア!』
もうわかちゃたかな?
アバの「ヴーレ・ヴー」を聴きながら「ヴーヴレー」
♪ヴ〜ヴ〜レ〜 アハ!

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76408c9f.jpg

2005年06月05日

2bf7fdcd.jpgボルドーのコート・ド・フラン
シャトー・ピュイグロー'96
愛らしい絵本のようなエチケットが
気になって買ってしまったよ。
あ、エチケットとはラベルの事です。
最低限の履歴書がここに書かれていますよ。
というエチケット(礼儀)です。

濃いルビー色、液縁はほんのりと
オレンジがかっています。
脚は長いが香りは控え目。
樽と熟した赤いフルーツの煮詰めたような
濃い味わいが楽しめます。
余韻も長めです。
タンニンはまだまだしっかりとしてますよ。
のんびりと寛いだ気分の時に飲みたいワインです。

話は変わるけど
今日はいや〜な、いや〜なお客さんが来たよ。
うちのお店では珍しいんですけどね。
ま、簡単に言えばケチで意地の悪い人。
カップルで来たら、ふつうどちらかがたしなめたりするけど
「類は朋を呼ぶ」んだね。
カウンターの対面は良し悪しです。
エチケットのない人と接するのは疲れるよ〜。

トミーに前から言われてるんだけど
「モテる男のワイン講座」
「モテる男のテーブルマナー講座」
「得するレストラン利用術」
こんなカテゴリーを近日増やそうと思っています。
いかが?
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2005年06月04日

0933e6f4.jpg日本代表選手、お疲れ様でした。
後半中頃からの中田のツラそうな顔。
高温多湿の戦いの壮絶さを現していたね。
俊輔とアレックスのイエローカードは
痛かった。
試合運びの「狡猾さ」は
「非紳士的行為」と紙一重。
審判の気持ちひとつだからね
中田がペナルティエリアで倒されたのを
カード出さなかったのは理解できなかったけどね。

引き分けでも勝ち点で有利なのに
全くもったいないイエローだった。
対して中田のイエローはみなのスタミナが落ちて
立ってしまっていた頃
「1対1で負けない」という心意気で
皆を鼓舞して不運でもらったイエロー。
カードにも価値がある。よね。

ま、3人ともイラン戦には出場できるのだから
前回の借りを返す意味で、勝ちに行ってほしいね!
まずは北朝鮮戦に勝って、W杯出場を決めて

イラン戦では、何点入れられてもいい。
けれど、それ以上に点を取りに行く
アグレッシブなサッカーが見てみたいな。
久保も戻れそうだしね。

5対4で勝利!

そんなわくわくどきどきほっかほかな
日本代表が見て見たい。
そう思いません?
まだまだ、予選ですからね。
W杯本戦での予行練習として、決定力を見せ付けてくれ!
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2005年06月03日

cbe596b8.jpg伝説の少女ジャンヌ・ダルク
フランスを救った悲劇のヒロインが
皇太子シャルルに「神のお告げがあった」
と進言に行った所がロワールのシノンです。
彼女の生き様は映画化されたりしているので
名前くらいは聞いたことがあるよね。


こいつはシノンのお隣ソミュールの赤ワイン。
ソミュール・シャンピニー'03です。
シノンと同様にフルーティな
軽口のワインを産する事で有名。
葡萄品種はカベルネ・フラン100%です。
特徴的なピーマンやハーブの香り。
スパイシーな香りが愉しめます。
口当たりは軽くてもしっかりとした
飲みごたえがあるのでオススメです。
ジャンヌ・ダルクもきっと飲んでたよね。
日本食にも良く合うから試してみてね。

シノンの畑に行ったときには
景色の良さに惚れ惚れしましたよ!
ミレーの絵画を見るような美しい風景は
死ぬまでに一度は体験して欲しいな。
ちょうど夕暮れ時の風景は目に焼き付いています。
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2005年06月02日

2936fb07.jpgイラン戦の時3バック4バックで
選手がざわついていましたよね。
今回はワントップで物議を醸しています。
日本代表選手は技術は高いが
頭でっかちなのが気にかかるな。
そして「口の軽さ」
敵は自分の中だよ。

ワントップにしたジーコの「意」を
汲み取って、最高の結果を残す事が
選ばれし者の「使命」でしょ?

ただでさえ攻撃的なメンバーの多い今のチームに
「失点ゼロでいくぞ!」との「意」が
このワントップに込められているでしょ?

会社でも新規事業を起こしたりした時に
会社の非難をした人間はそのプロジェクトから
排除するべきだよね。
ベクトルがひとつにならないと結果は出ないから。

今の自分のするべきことに集中して欲しいな
マスコミのインタビューの仕方にも疑問を感じるよ。

負けた時の言い訳のようなインタビューはもうやめてくれ!

中田はどこのポジションでも最高のパフォーマンスをしてくれる。
監督批判はしない。だから好きだ。
小野の骨折は本当に「痛い」ね。
調子が良かったからなおさら。

だから小野がドイツに行けるように
最高のパフォーマンスをしておくれ!
たのんだぞ!
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4930bf0c.jpgシャトー・オー・メノー’ラ・クリエ’'00
プルミエール・コート・ド・ブライ産の
クリュ・ブルジョワです。
外観はとても濃いルビー。
熟した赤いフルーツとスパイシーな芳香。
ほんのり甘いアタックとは裏腹に
ドライな後口とほど良いタンニンと余韻が
引き締めてくれます。
見た目にもお洒落な気軽なボルドー。

これくらいのポテンシャルが実は食事には
丁度良いんですよね。お食事を引き立ててくれるから。
脇役に徹することのできるボルドーです。

本日は福岡のあたりから雨になっているようですね。
沖縄は梅雨入りしていますがこちらも間もなくって感じ。
そんな季節に必ず聴きたくなる曲があります。
チューリップの「千鳥橋渋滞」
とっても素敵なもの悲しいメロディ。
姫野達也の個性的な声が光るんです。
後半の声が掠れて音程さえも危うくなる所で
じーん・・・・

骨の折れた傘差して 水溜りを避けながら
あれは馬鹿げた夢 あれは寂しい嘘
千鳥橋渋滞 千鳥橋渋滞
髪を切ってしまおう
髪を切ってしまおう

彼らのデビューアルバム「魔法の黄色い靴」で聴けます。
ビートルズ解散後の'72年の作品ですが
アルバムジャケットにもはっきりと影響が感じられます。
タイトル曲も財津和夫の類稀な才能を発揮した
素晴らしい曲。
9c85a1eb.jpg親戚のお兄ちゃんにレコードを借りて聴いたよ。
私の人生の中で初めて人に借りたレコード。

ちょっと昔の日本の名盤。ほんのり湿度を感じて
今の季節には良く似合います。
気軽なボルドーとごいっしょに、どうぞ。
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2005年06月01日

1b84c0c1.jpgBeatallica ってご存知?
ビートルズの楽曲をメタリカ風に
替え歌にしてるパロディバンド。
ぜひクリックして試聴してね!
モチリソのギタリスト清水さんに
教えてもらって大笑い。
真面目なパロディは大好き。
そのエネルギーたるや想像を絶するでしょ?
普通、コピー自体やってるうちに
つまんなくなっちゃうもんね。

メタリカは聴いた事がないので
コメントできないのですが
双方を熟知している人にとっては
たまんないかもね。

あ!
このあいだ、街で「あ!ビートルズだ!」って驚いたら
MKタクシーの運転手さんでした。
マージービートと呼ばれていた頃の襟なしジャケット。
きっと社長はビートルズ好きなんだろうな。
HPを見てみたけれど、それにはひと言も
触れられていませんでした。
eacc2101.gif


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2005年05月31日

2999eee4.jpg私が初めてこのワインを飲んだのは
20年程前になります。
初めて飲んだブルゴーニュでした。
お客様が「美味しいから飲んで」って
飲ませてくれたのですが
その美味しさに圧倒されて
途端にブルゴーニュ贔屓になっちゃった!

マコン・ヴィラージュ・シャムロワ'03
ルイ・ラトゥール社です。
光り輝く麦わら色。黄桃を思わせる香り
爽やかな辛口ですが、酸は少なく
ミネラルっぽい後味がとってもイイのです。
日本の食卓にも何の問題もなくフィットしますよ。
これからの季節なら鮎の塩焼きなんかにも
この味わいは良く相乗しそうです。


1693a5d7.jpgそんな頃に巷で大ヒットしていた
カルチャー・クラブの「君は完璧さ」
♪Do you really want to Hurt me
只今懐かしく聴いております。
どの曲も素晴らしいよ!
レゲエありソウルありカリビアンも。
とってもカラフルな上質なポップアルバム。
そうそう、今池の「カラーズ」ってクラブ。
学祭のノリで楽しかったよね。
知ってる人はもう少ないかな?

このマコンもボーイ・ジョージも私にとっては、いまだに完璧さ!
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2005年05月30日

4fcf3bca.jpgさぁ!W杯2006でドイツへ行くための
予習だよ!全員集合!
こいつはミッテルラインのワイン。
ライン河の両岸100kmに渡る地域。
生産地はバハラッハ(Bacharach)
綴りからも酒神バッカス(Bacchus)に
関係ありそう。(独語はわかんない)(訂正!独語もわかんない)

バカラッヒャー・リースリング・キャスパーR QbA.'00です。
甘いフルーティな果実味溢れる豊かな香り。
味わいにはボリュームがあり後味は
とても爽やかですっきりとしています。
初夏から秋まで特にオススメしたい1本です。
ドイツのワインはこれからの季節がいちばん美味しく
感じるんですよね。湿度が高い日本はどうしても
疲労が蓄積しやすいですでしょ?
キリッと冷やして召し上がれ!
カラダがシャッキリしますから。夏バテ防止に最適!

5710553d.jpgもちろん合わせる音は、こいつ!
バート・バカラック・プレゼンツ
「スウィート・メロディーズ」
どうしてって?
Burt Bacharachさんをドイツ語読みしたら
バハラッハですよ。
しかも珠玉の甘〜い歌が目白押し!

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2005年05月29日

881aadde.jpgウイザーヒル・ピノ・ノワール'03
へぇ!ニュージーランドでもピノが
栽培されているんですね。
そういえば「ラストサムライ」や
「ロード・オブ・ザ・リング」は
NZで撮影されたんでしたよね。
暖かいイメージがありますが
あの景色なら美味しく育ちそうだな。

な〜んてワクワクしながら抜栓しましたよ!
とっても濃い赤紫色。ブルゴーニュとは
まるで違います。外観からすれば南フランス風。
しかも思いっ切り樽の香り。
口に含むとまずは元気な酸のアタック。
濃厚な赤い果実を感じ、ふくよかな余韻が残る。
フランスのピノ・ノワールでは考えられない味わい。
百聞は一見にしかず。
こりゃ、経験の為に飲んでおいた方が良いかもね。
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2005年05月28日

0ebec15d.jpg日本vsUAE。観た?
小野の繰り出すパスは芸術だね!
小笠原もキープできる魅力がある。
このふたりは特に光ってたよ。
小野のアタマも光ってたけどね。

Jリーグ創生期のアメリカW杯予選などから
比べれば、サッカー技術の成長には
目を見張るものがあるよね。
あの頃は、アジアを相手に戦っていて
リードしていてもハラハラさせられた。
でも今は負ける気がまるでしませんよね。

きっと選手にとってもそうなんだよ。
格下相手の時にはモチベーションが低く感じられるよ。
昨夜だって一対一では誰も負けてないでしょ?
でも結果は負けちゃってるんだもん。
目の前の敵が敵ではないという事です。

6月3日には、美味しいシャンパーニュが飲みたいね!
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2005年05月27日

1ea292a9.jpg2003年の夏、フランスは猛暑でした。
フランクフルト・モナコ・ニース
そしてパリに訪れたのは7月でした。
まじ暑かったよ。
思い出したくもないくらい暑かった。
でも、最高の出来だったんだよね。
ボージョレ地区は。

ボージョレ・ジョルジュ・デュブッフ'03です。
日本で久し振りにヌーヴォーが売れまくった年です。
ボージョレのワインはフレッシュ&フルーティが信条。
村名を名乗るもの以外は、フレッシュな内に飲むべし!

外観は液縁まで美しいバイオレット。
脚は長く、並みのボージョレではないことが
外観からも伺えます。
香りは煮詰めたイチゴやフランボワーズ、すみれの香り。
ちょっぴり複雑なスパイシーさも感じます。
最初のアタックはほんのりチェリーキャンディっぽい酸。
果実味豊かでボディもしっかりとしてタンニンも
良いバランスです。

昔から思っているのですが、お好み屋さんにぜひ置いて欲しいんです。
しかも濃厚なソースのお店にね。ボージョレは絶対合うよ。
大須の「しらかわ」をご存知の方は多いと思いますが
あそこのタイプのお好み焼きにはピッタリだね!

38dbccd4.jpg憶えてますか?で思い出したのは
ハニー・ドリッパーズVol.1
♪Sea of Love 大好きな曲なんだな。
アル・パチーノの「シー・オブ・ラブ」では
オリジナルが何回もかかっていました。
Do You Remember I Met You・・・・・
こいつも8分の6拍子だね。
ロバート・プラント、ジミー・ペイジ
ジェフ・ベックのユニット。
プロデュースはナイル・ロジャース。
このメンバーで50年代のヒットソングをカヴァーした
何回聴いても飽きない最高のサウンド。
オールディーズの甘酸っぱさとボージョレは
お似合いだと思いません?

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2005年05月26日

f71c9e7e.jpgカリテラ・シャルドネ・レセルヴァ'02
輝く黄色。ほんのりと樽香とミネラルの香り。
白いお花のブーケとパイナップルの香り。
すっきりとドライだが後味に樽が残る。
厚みのあるオイリーな舌触り。


私見ですが、樽の強く香るワインは
食中酒としては邪魔になるんです。
シャブリと同じシャルドネ種ですが
このワインは生牡蠣には不向きです。
でも、ワインだけを愉しむのなら
こいつはアリ。

唐突ですが、失恋した時。どうします?

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