2004年12月04日

7e810e91.jpgさすがに師走ですね!忙しかった。
通常よりも高級ワインがポンポン抜かれて
小気味良い感じです。
50代の男同士3人で高級ワイン飲み比べや
立ち寄った事のある産地のワインを飲まれる方。
皆さん、素敵に愉しんでいらっしゃいます。
傍らで、こちらまでハッピーになっちゃいます。

さて、今日はブルゴーニュ・ルージュを紹介しようかな?
生産者はアルノー・ショパン。ブルゴーニュのワインは
なで肩のボトルが目印。ピノ・ノワールという葡萄品種のみで
醸造されています。口当たりの優しい物が多いので
女性には、特に人気だよ!
このワインは、見た目にもお洒落。
ロゴや縁取りにどちらかというと古典的な日本の「紫色」が
あしらわれていて、ゴージャスな雰囲気があります。
書体もスッキリしていて、まさに好みのタイプ!

紫がかった美しいルビー色。
ほんのりスパイシーなベリー系の香りにそそられます。
口に含めば、ナンテナメラカナノダ!
これが、ブルゴーニュ・ルージュなのかと疑ってしまいます。
適度に渋みもあって、とにかくバランスがイイ。
引き締まった感じがたまりません。
あわせる料理は、なにも考えなくていいです!
食べたい物ときっちり相乗してくれます。
本日2本も飲んだ吉田さんの気持ちがわかります。(笑)

dff05091.jpgガブリエラ・アンダース知ってる?
Jazzとボサノヴァの混じったお洒落ミュージックだよ。
とってもセクシーなウィスパーボイスで大好き。
ふたりで飲むなら、ごいっしょにどうぞ!
ブルゴーニュ・ルージュ全般に良くマッチします。
(近藤真彦のことではありません)

2004年12月03日

e2c41257.jpg船戸くんと大輔くんに、薦められて、
なかば強制的に観せられました。
戦争映画は、どうも観る気が起こらなくて
その手のものはほとんど見ていません。

でも、ブラザーフッドはイイ映画だと思いました。
暴力シーンには閉口しますが、ひとことで言えば
「愛や正義も、戦争という狂気の前では、あまりにも無力だ」それを150分言い続けています。
「兄弟関係」というタイトルが示すとおりに
One Blood がひとつのテーマになっています。
停戦はしているものの、今だ戦争中の南北の朝鮮半島が
ひとつの血を持つ兄弟愛で、いつかひとつになる。なって欲しいとの
強いメッセージが感じられます。

同じ人間を殺す事を命令する「戦争」
誰にそんな権利があるのか?
ブッシュに見せたい映画です。

ワインでも飲みながら、気のおけない仲間と
ブラザーフッドで意見を交わすのもいいよね。
Imagine all the people living life in peace.


2004年12月02日

54b91ba6.jpg名古屋市内は、いたるところで紅葉です。
今日は「のんびりするぞ!」と心に決めて
朝から、マッサージ。お昼寝。
そんな時間を過ごしました。

そして、お天気も良かったので、読書。
有線でBeatlesを流していたら
♪Somethingがかかったのね。
ドラムの音にド肝を抜かれて、読んでいた本を置きました。
そして、ヴォーカルに絡む、唄うようなベース!
何万回と聴いているはずなのに、窓越しに見える
雲の流れとマッチしてこころに響いてきたのです。
なんて、素敵な時間。

読んだ本は、渋谷陽一の「ロックは語れない」
渋谷陽一と下記の方々の対談集です。
もう20年も前の本だから、タイムスリップした感覚。
<目次>
浜田省吾 ビートルズだけしか愛せない
山下達郎 ビーチ・ボーイズが僕のすべてじゃない
忌野清志郎 ストーンズなしでは満足できない
大貫妙子 のめり込んだ音楽ってないんです
仲井戸麗市 ギターを手離すつもりはない
遠藤ミチロウ パンクにはもう期待できない

この中の、誰もが言っているのだけれど
「ビートルズがポピュラーといっても、レコード持ってるのは
せいぜいクラスに2,3人しか居なかった」
彼らは、私よりも10歳ほど年上で、リアルタイムなのですが
我々の時代にも、同じような環境だったように思います。
完全なマイノリティでした。
今のマーケティングから考えると、不自然だと思いません?
当時のひとクラスが40名程だと考えると
5%がビートルズを支持していたわけで。
今、ビートルズが売れるというのは
1963年から、毎年5%づつビートルズ人口が
増殖し続けているということなのか?

飲食で考えれば、完全に超繁盛の老舗です。(笑)


2004年12月01日

1a140abd.jpgビリー・ホリデイはお好きですか?
1959年没、天才ジャズヴォーカリストです。
♪ストレンジ・フルーツ(奇妙な果実)って有名な曲
があります。奇妙な果実というのは、リンチの末、
ポプラの木に吊るされた黒人の死体のことでね、
まだまだ差別がひどかった頃の悲しいブルース。
彼女の物悲しい声は、スイングしてもブルースなのです。
オリジナル音源は音があまり良くないのでお店では
かけていませんが、このアルバムはオススメです。

Akiko's Holidayはビリー・ホリデイの曲のカヴァーなのですが
とっても、今の音。軽やかでリズムの効いたジャズです。
ジャケットを見ると、ヒップホップ系のアイドル風ですが
中身は優良なJazzアルバムです。
♪ドント・エクスプレインなどは大胆なアレンジですが
しっとりと、悲しい女心を聴かせてくれます。
ビリー・ホリデイとは全く違うタイプですが、歌もうまいし
彼女をリスペクトする気持ちが伝わる、とっても優良品です。
そして、あらためて聴くと、原曲の良さがよくわかります。
どの曲も、大好き!

タワーレコードで試聴して、即購入しました。

深みのある濃い赤ワインと傍らにウォッシュタイプのチーズがあれば
素敵な時間が過ごせそうです。
ムード満点。クリスマスにもOK!

2004年11月30日

14ea00a8.jpgBlogを始めた頃は、ネタ小出しにしなきゃ。
なんて思っていましたが、今や、書きたいことがいっぱいで
困ってしまいます。何をいちばん書きたいのか
チョイスがなかなか難しいですね。
最近は、長文も多くて・・・・
簡潔に書ければいいのですが
できるだけ誤解を招かないようにと思うと
                長くなってしまいます。

こころを発信するエネルギーって素晴らしいと思います。
コメントやトラックバックして下さる方々には、感謝の気持ちでいっぱいです。
「ありがとう!」
日本には昔から「言霊」という概念があって
言葉には魂が宿っているでしょ?
愛のある言葉を頂けるのは、本当にパワーになります。
Blogを勧めてくれたトミーにも「ありがとう!」

月末で、疲労もピークですが、只今、スティービー・ワンダーの
歌声に癒されています。インナー・ビジョンがいちばん好き!
♪Don't You Worry About a Thing を聴くと
全てがうまくいくような気がするのです。
スティービー・ワンダーの愛に抱きしめられているような気になるのです。

ひとりでワイン飲みながら、物想いに耽るには最適。

本日、支離滅裂。あはは。
こんな日もあります。

2004年11月29日

ワインセラピーを考え、人に伝える時に
心に決めていることがあります。
日常生活の中で使う言葉で表現する。
ということです。

ヨーロッパの日常のように、そこにワインがあって欲しい
そんな願いがあるからなんだよね。
食事があって、気のおけない仲間がいて
会話の潤滑油としてのワイン。

ボジョレ・ヌーヴォーが騒がれたせいか
マスコミにもワインの登場頻度が上がってるような
気がするんだけど・・・

「ワイン好き」や「ソムリエ」は世間から嫌われやすい。でしょ?
そもそも、知識欲を駆り立てられるお酒だから
深みにはまれば、無限にお勉強できるわけですが
生産者は、そんな事考えていないわけで
(自分の造るものに関しては相当研究しています)
講釈、薀蓄を語るお酒の愉しみ方も否定はしませんが
空気を読みましょう (笑) 嫌われる前にね。あはは。

こんな事を、あえて言うのは
コミック・モーニングって週刊誌があるんですが
新連載で「神の雫」って、ワイン関連のマンガが始まったのですよ。
内容が、マニアック過ぎていかがなものかと思うのです。
(ワイン=知識の人にはオススメです)
毎回、マメ知識みたいなコラムがあって
ヴィンテージチャートとか載せてるのです。
で、デキャンタしていいモノといけないモノなどと
うそぶくわけですが、大衆を相手にしたマンガで
これをやるのはワインアレルギー人口の増加につながる
そう思いません?

「ワインはわかんないから・・・」
「何に合わせていいのかわからない」
「どれがどんな味か、わかんない」
「名前が覚えられない」
だから、ワインに近づかない。みたいな、ネ。

何年にはボルドーでは収穫時に雨が降ったからうんぬんかんぬん。
この畑は、カベルネが何%で、フランが何%なんだよね
とか、気にして飲んでいる人は微人口ですから。残念!
収穫時期も、生産者の哲学が反映されるので一様ではありませんし
栽培の面積と、そのワインに使用している葡萄品種が必ずしも
同じパーセンテージではないのです。

ルールや知識やマナーを知らなければワインを
飲んじゃいけないような風潮を作らないで欲しいのです。
せっかく、田崎真也さんが世界一になって
ワインブームが吹き荒れ、裾野が広がったのに
もっと楽しくいきませんか?

なかば、宗教的に残されるパセリやセルフィーユ、イタパセなどを
口に運んで、ワインを飲むと味わいの世界が違うとか
食事をひとくち運ぶごとに、ワインをひとくち。
たったそんな事で、ワインの味、食事の味が変わる事。
ワインの豊かな香り、しかもいろんなフルーツやお花の
香りがするのに、原料のぶどうの香りがしない事。
で、その香りに癒されちゃったりする事。
それで、会話が弾む事。
そっちの方が、ぜんぜん大事ですよ!

だから私は、世界一アバウトなソムリエを目指します!あはは!


2004年11月28日

3ebe4245.jpgスティーブン・スピルバーグ監督のA.I.
って映画は見たかな?
Artificial Intelligence の略です。「人工知能」だね。
ハーレイ・ジョエル・オズメントが
切なくて、可愛いんだよ。
そう、シックス・センスでブルース・ウィリス
を食っちゃっていた、あの子役!
近未来に感情のあるロボットができるってSFなのですが
最近、この気持ちがわかっちゃたんだよね。

実は、買って4年も経つ車のナビなんだけど
最近、やっと、自宅を設定するという機能に気付いて(笑)
設定してみたら、自宅に到着すると
「お疲れ様でした」
って、ナビが言ってくれるんだよ。
最初は、ビックリしたのですが
だんだん気持ち良くなってきて
今や、楽しみのひとつです・・・(悲?)
実は、機械は苦手です。
携帯の使い方も、PCも不得手です。
ヒロシです。携帯のメールが返せません。
でもでも、機械(ナビ)からでも、優しい言葉をかけられると
癒されちゃうんだよね。
だから、A.I.を必要とする人間の気持ちが理解できちゃう。

さてさて、ワインセラピーしないとね!
A.I.を観るなら、いっしょに飲むワインは何だろ?

フランスはロワール地方のミュスカデ・シュール・リーかな?
場面のシュールな設定。そして・・・
ほんのり、しょっぱい涙の味がするからです。
おあとがよろしいようで・・・


2004年11月27日

da704e25.jpg冷たくされてもいいんです。冷たくされたらいいんです。
これは、三ツ矢サイダーのCMソングですが・・・・

このワインは、まさにそんな感じです。
コート・デュ・ローヌ・テッレ・デュ・ミストラル’03
まさに、南仏の太陽を浴びたワインです。

ブルーベリーや木苺の香り。
口に含むと、第1印象は「フルーティ!」
しかしそれだけではありません。
とっても長い余韻が続くのです。
渋みも少なく、ほんのりと甘みさえ感じるので
赤ワインが苦手な方にもオススメです。

ほぼ毎日通る、明和高校の西側の道は
銀杏並木がすばらしい金色です。
ほんとうに美しくて、毎日見とれています。
日本の四季ってほんとうに痺れるほど大好き。
お店の前の銀杏の木は枯葉を掃除するのが面倒なのか
色づく前にバッサリと落とされたのです。
ま、お店的にはありがたいのですが
人々のこころを癒す自然な物を
都合でバッサリもいかがなものか?
って感じですけどね。
ひと雨ごとに、冬ですね。
冷え性の私は、冷たくされたら困ります。


0346782c.jpg

三ツ矢サイダーのCMソングは
ナイアガラ・CMスペシャルでお楽しみ下さい。 (笑)
他にも「クリネクスティッシュ」やら「出前一丁」やら
「MG5」に至るまで、大瀧詠一の才能とユーモアに
圧倒されます。(全41曲入り!)
懐かしのキャンディーズ・松田聖子の歌声も聴けちゃう!



2004年11月26日

b09dcabb.jpg今年は本田健さんのユダヤ人大富豪の教えから始まった。
そして、マトリックスを見た。
共通点は「思考は現実を創る」
「早く動こうと思うな。早く動けると知れ」
という、例のフレーズ。ご存知かな?
同じ時期に、てんで違う表現ではあるが
同じ事を世間に伝えようとしている。
これがシンクロニシティだよ。

ジョン・レノンは1980年12月8日
マンハッタンのダコタ・アパートメントの建物の外で銃弾に倒れた。

それで、何を言いたいかといえば
ジョン・レノンはマーク・チャップマン
殺されたいと思っていたのでは?という大胆な仮説です。

命日が近づくにつれて、ジョンの事ばかり考えてしまって
ワインセラピーになっていなくて申し訳ないです。

ジョンは幼少期から自意識過剰で、自分を認めない人を
決して認めなかったし、自らを天才、と思っていた。
大衆を常に小馬鹿にしていたし、人と同じというのは
彼にとっては許し難い事だった。
常にHipであるというのが彼の美意識だったわけです。

以前に書いた♪インマイライフという曲の歌詞。
要するに彼は、今まで出会ってきた人達全てに
好かれたかったのです。
ところが、自意識過剰で、極端に気分屋。
そして辛辣な皮肉屋で短気者とくれば
そうそう人から愛されるはずもなく
いつも孤独だったのだと思うんだよね。

で、どうして殺される事を望んでいたかと言えば
長い主夫生活(ハウスハズバンド)を経て
少し人間としての丸みができてきてしまった。
それは、ダブルファンタジーの音にはっきりと現れている。でしょ?
でも、本人はHipでなきゃ自分を保てない人間なワケだから
その葛藤に苦しむ。
今までにない形で、つまり、ドラッグだとか、情婦に刺されたとか
そんな死に方ではなく、後世に語り継がれるかたちで
人生を終わる事ができたら本望だ。
なんて考えていたのではないのかな?
ジョンが長生きしたいと思っていたとは思えないしね。
それが現実となって、多くの人は悲しみに打ちひしがれたのですが
当人、つまりジョンはどこかでシメシメと
感じていたのではないかと思うのです。
ビートルズの頃の失言が本当になってしまったしね。(キリスト発言)
今や、賛美歌よりもイマジンを知っている人口のほうが
世界中では多いかもしれないよ。

「思考は現実を創る」ということです。

♪イマジンが歌い継がれるのも、それ以降のジョンが
相当、美化されたからだと思うのです。
もちろんいい曲ですが、発売当時の日本では
断然ポールのほうが人気があったしね。
ジョン・レノンは聖人ではないし、今のように奉られるのは
本当はジョンのいちばん嫌いな事のような気がする。
ロックンローラーとしてカッコイイと言われる方が
彼にとっては賞賛なのだと思う。
イマジンという歌の中に、彼の生き様や思想を
感じれば、ただのプロテストソングでない事がわかるのです。

「究極の利己は究極の利他」
ジョンはとっても利己の人でした。
ところが彼の残した1曲で多くの人が希望を持てるのです。
究極の利他です。
芸術家としてこれほどの誉れはないのではないでしょうか?

少し早いけれど、ジョンの冥福を祈ります。

<忌野清志郎の♪イマジン>

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2004年11月25日

b13269be.jpg昨夜はNHKのBSで録画して
「DreamPowerジョン・レノン・スーパーライヴ」
って番組を見ました。
昨年は、フィナーレで歌詞カード持って歌ってる
人がいたりして、興ざめしましたが
今年は2組の感動的な演奏がありました。

まずは、加藤登紀子さんと告井延隆さん!
♪Power to the People を日本語でやってくれて最高でした。
告井延隆さんはクレジットされていなくて残念でしたが
あの声が「不意打ち」で聴けたのは感動でした。
もう1組は、トライセラトプス。
彼らが出てきた時には、きっと「ホワイトアルバム」か
「リボルバー」あたりだろうと思ったら♪Tell Me Why
それが、とっても出来が良かったので嬉しくなっちゃった。
この2組は5回くらい繰り返して見ました!
あとは、平均20秒づつ位かな?

TVを見ながら、自分はどういう基準で○・×つけてるのかな?
って自問自答してみました。
1、自分と同等かそれ以上にジョンの事が好きか?
2、同様に、ジョンを聴き込んだか?
3、その場所に、ジョンの魂を感じているか?
4、その場所に居る事に「使命感」を持っているか?
それって、音に出ちゃうんだよね。

以上を考えると、加藤登紀子さんとトライセラトプスしか
合格点に達しなかった。ま、昨年は0組なので進歩しているのですが
あの場を自分の宣伝としか考えてない人やら、歌詞を理解して
歌っていない人には正直呆れてしまうのです。
(辛口でゴメンちゃい)
ま、ジョン風に言えば「大衆はそんなものだよ」かな?

来年に向けてリクエストしま〜す!
1、忌野清志郎に♪イマジンを!日本語で!
2、佐野元春に♪ラヴを!
3、杉真理に初期のロックンロールメドレーを!
4、桑田圭祐には♪ハピネス・イズ・ア・ワームガンを!
その他考えればまだまだ出てくると思うけれど
この4人にはぜひ、出演して欲しい!
上記を満たしているからね!
佐野元春のVisitorsというアルバムの中の一曲
♪シェイム(君を汚したのは誰)この曲はどう考えても
ジョンにインスパイアされてできた曲。
84年だから、傷も癒えかけた頃に追悼の意を込めて
作った曲なのかもしれない。

この番組を見てから興奮して、過日、実家から持ち帰った
中の1冊「回想するジョン・レノン」を朝まで読んでいました。
1970年の「ローリングストーン誌」のインタビューなのですが
コメントすると長くなるので、また明日!(笑)
今から、ラハイナの練習に行ってきま〜す!



2004年11月24日

e28f4ad1.jpg今日は実家に行きました。
と言っても、車で30分ですが、あはは。

このブログでいろいろ触発されて
かつて読んだ「ブルース心の旅」(著:日暮泰文)
という本を探したのですが、ありませんでした。
誰かにあげちゃったのかな?
でもでも、自分の本棚ってスゴイよ!
もう、10数年ほったらかしになっていたので
今、改めて目を通すと、趣味の合う古本屋を訪れた気分!(笑)
今、読み返したい本を10冊程度持ち帰ってきました。

過日も書きましたが、昔聴いていた音楽でも
今、改めて聴くと、新鮮な感動や発見があるように
今日持ち帰った本からも何がしかのインスピレーションを受けそうで
わくわくしています。

いつ読めるかわかりませんが・・・(笑)





2004年11月23日

4a7bb411.jpg今日はワケあってMacでこのブログを見たら
フォントが違うのでビックリしました。
印象がまるで変わっちゃうからね。
昨日のブログなんて、「えらそうに!」って感じ! 
決してMacでは見ないで下さい!(笑)

久し振りに映画を見たよ。
ずっと見損なっていたヒュー・グラントの
「トゥー・ウィークス・ノーティス」
ヒュー・グラントは私の中では、どんな作品もOK!
彼がニコッと微笑むだけでオールライトなのです。
私が女の子だったら、彼の写真を持ち歩くかもしれない。(笑)
どの作品も、男前だけどナヨナヨしていて
お金持ちだけど決断力がない。優柔不断なのだ。
でもでも許せちゃうかわいらしさ、あどけない少年の表情で
まわりをいつもハッピーにしちゃう。
俳優としては、いろいろな役をこなせなきゃダメ!
なんて言わないでね!彼のキャラはこれ1本で行って欲しいな。

「ノッティングヒルの恋人」「ブリジット・ジョーンズの日記」
「フォー・ウェディング」「アバウト・ア・ボーイ」
などなど
何回見てもイイ!

何も考えたくない時にはオススメだよ!あはは!




2004年11月22日

今日、ネットで葡萄畑を発見して食事に来てくれたカップル。
帰り際にお話してたら、明日入籍なのだそうです。
よくよく考えたら、11月22日は「いい夫婦の日」だよねぇ!
そっか、なんか嬉しくなっちゃったなぁ〜!
40年後にも手をつないでチャーミーグリーンしてて欲しいね。
仲良さそうな老夫婦って、見てるだけで幸せを感じてしまう。
あのふたりなら大丈夫!

そうそう、「人間の魅力」の続編をメールで頂いています。
「人間の魅力とは、その人が何を大事にしているかで決まる」
どうですか?とっても深くないですか?
しかも、とっても素敵な言葉です。
「キミが大事にしてるものって何?」
そう訊かれたら、何て答えます?

家族?お金?友達?自尊心?趣味? などなど
更にそこから細分化していけば無数にあると思うのだけれど
今日のカップルは間違いなく最初に
相手の、お互いの事を想い浮かべるだろうね!
それって、こころが暖かくなるよね。

そして、その大事なものの羅列の中で優先順位が存在するでしょ?
それを、立場や自分の哲学で考えて、行動へと変わる。
だから、五感を磨き一期一会を大事に今を生きて
今日よりも明日、自分が成長していたいと考えるのなら
そして日常茶飯の自己規律を常に意識していたならば
その人は、絶対!魅力のある人だよね。

船井幸雄先生の「この世の役割は人間塾」って本があるけれど
私は「この世の役割は人間道」なのだと思っています。
茶道・華道・柔道・剣道など「道」と付くものには
全てその人の人となりが360度で問われるものじゃないですか?
だから、日々成長する事。日々魅力を増す事が
「人間道」であり、この世に生を受けた義務なのではないかと
そんな風に考えるのです。

もちろん私は、そんな立派な人間ではないので
常に煩悩の塊で、雑念・邪心でいっぱいです (笑)
でも、この世は曼荼羅。
そして偶然はなく、全ての出会いや出来事が
必然だと思っているので一瞬一瞬のその時
「今」を大事にしようと思っています。
曼荼羅だからね。
つまり、すべては宇宙の縮図。何もかもが繋がっていて
その全てには「意」があるということです。
BlogにおけるTrackBackなどはその際たるもので
シンクロニシティとシンパシィの表現以外の何者でもないものね。

ほら、今も、あなたと私はつながっているでしょ?

ありがとう!うれしいよ。

2004年11月21日

7c714a19.jpgこの季節になると必ず引っ張り出してしまうアルバム。
そんな空気感を伴う音楽ってありません?
私にはたくさんあるのですが (笑)
音と記憶。温度や湿度その時の自分のテンションさえも
密接に関係して思い出し、聴きたくなるのです。
たとえば、この山下達郎さんのFor You ですが
こんな季節の東名高速道路。音羽蒲郡あたりの情景が
引っ付いているのです。
助手席に居たのは熊沢君だったので、きっと豊橋の帰り道。
彼と一緒という事は、波乗りの帰りでもなし・・・
はてさて何の目的で豊橋に行って・・・いや、もっと重要な事は
達郎のこのアルバムは当時かなり聴き込んでいたはずなのに
なぜ、その情景が浮かぶのか?
そして、もうひとつ重要なのは
他のアーティストにも言えることなのですが
どうして、それ以降の達郎の音楽に興味がないのか?
単にノスタルジーなのかな?不思議。

でもでも、このアルバムはすごいよ!

どこが凄いかと言えばひとつのアルバムで1曲!ってイメージなのね。
起承転結がはっきりとあるんだよ。
再発売のリマスタリングは余分な曲が入っているので(失礼)
それを省いて考えてね。
(♪あまく危険な香りは凄くイイ曲だけどね)

1曲目の♪SPARKLEから飛ばしまくり!
このギターの印象的なノリノリカッティングは
達郎さん自身のテレキャスの音!
この音自身は夏夏しいのですが、この季節に聴きたくなるんだよね。
で、2曲目♪MUSIC BOOKでちょっとゆったりして
3曲目は、まりやも歌っていた♪MORNING GLORY
甲乙つけがたいとはこの事。

そして、極めつけ!レコードの時にはA面最後の曲
♪FUTARI この曲が本当に素晴らしい!
達郎意外にこんなに聴かせられることってできるのかな?
的を得たピアノと縦横無尽に絡み合って最高のバラードです。
「愛が深いとこんなにも悲しい」なんて歌詞
当時は意味がわかんなかった。
吉田美奈子さん、天才です。
そしてB面最初の曲は♪LOVELAND,ISLANDもう誰も止められません。
ハワイの青い空が脳みそ一面に広がります。
そして、ファンキーな♪LOVE TALKIN' ♪HEY REPORTERと続き
極めつけの♪YOUR EYES あ、甘〜い!
これは、まりやへのラヴソング。
しかも強烈。歌はうま過ぎ!歌詞も最高!
この曲を聴いちゃうと
「うわぁ、たまんない!もう一回!」
って結局何回りも聴いてしまうのです。
♪やぎさん郵便並に終わりがないのです!

ちょっと長文過ぎましたか?
最後までお付き合い頂いた方はこのアルバムを
私と同じように聴き込んだ人ですね!
ぜひトラックバックしてください!あはは!


2004年11月20日

222806b7.jpgボジョレ・ヌーヴォは愉しんでいただけましたか?
そう!?そりゃ良かった!
今年のモノは、前評判高かった昨年よりも
美味しく感じたのは、私だけではなかったようです。
例年ですとヌーヴォを飲んで
それからお好みのワインに移行するってパターンでしたが
今年は「もう一本!」っておかわりが多かったんです。
モーフー社のヴィラージュが評判良かったですね。
ルイテットも根強い人気!
チェリーやイチゴのアロマを感じてくれたかな?
やさしい口当たりについつい飲みすぎちゃった人もいたのでは?

2日間で売り切るつもりが少し残っちゃった。
満席満席で、入れなかった方、すみませんでした。
ごめんなさい。



2004年11月19日

昨夜2Fのパーティルームでいい話を聞いてしまったので
思わずメモを取ってしまいました。
感激してお礼状出しちゃったよ!

<MEMO>
人間の魅力とは
1、その人の五感である。
2、その人の喜怒哀楽の深さである。
3、その人の一期一会の徹し方である。
4、その人の明日への思いの強さである。
5、その人のコンセプトである。
6、その人の成長の度合いである。

<解説>
1、五感を磨く為に、何をしているかである。
  五感を磨くと第六感が働く。
  その礎となる物は日常茶飯の自己規律である。
2、喜怒哀楽は実体験に基づいたた物でなければ意味がない。
  その際たる物は戦争体験者である。
  戦争体験者には深い人生観がある。
3、一期とはこの一生。
4、(聞こえなかった)
5、コンセプトとは物の見方、考え方。
  要するにその人の「個」の原理・原則。
6、成長の度合い。

<まとめ>
人間の魅力とは語るものではない。相手が感じる物だ。

*ちょっぴり私自身の言葉になっちゃっていますが、感動しました。
 先日、自分の考えた事に対する答えが完璧な形でそこにあったからです。
 あ、感動というのは感じて動くという事だよ!
 「一期一会の徹し方」って簡単に言うけれど
 これって、本当に大変な事。
 我々の仕事は毎日が一期一会なのですが「徹しているか?」と問われれば
 まだまだ甘い。と言わざるを得ません。
 この日の反省を、仕事に活かします!

2004年11月18日

さぁ!お待ちかねのボジョレ・ヌーヴォーの到着です。
今年の作柄に関してはフランス食品振興会のHPをご覧下さい。

ちょっぴり水をさすような事を書きますがご了承下さい。
1ソムリエの勝手な解釈だと思ってくださいね。

1年にこの日しかワインを飲まない人も実は少なからず居て
お花見のような気分で愉しんで頂いたりします。
それはそれでひとつの愉しみ方なのですが

そもそも穫れたてが美味しいとされるワインは
フレッシュ&フルーティが持ち味で
寝かせて味わいを増すワインとは一線を画します。

だから、どうぞ、渋くて濃く、飲み進めるに従って
味わいが変化するようなモノを期待しないで下さいね。

そもそも、ヌーヴォーとは英訳すればNew Bornつまりできたて。
フランスで、できたその年に飲むようなワインは
ボジョレやロワールもしくは南仏でしかないのです。
ワインは農産物なので
「今年も健康な葡萄が収穫できて良かったね!」
「神様、ありがとう!」
「ワイン生産者の方々の1年の努力に感謝!」
などなど
そんなこころの、こもったイベントなのです

空輸されますのでお値段も倍以上にハネ上がります。
リーズナブルなわけがありません。
来年になれば船便が安く飲めるのです。
好みの味でなくても、このイベントの趣旨を理解してお飲み下さい。

誤解のない様に言っておきますが
フレッシュ&フルーティなボジョレは魅力的なワイン!
そして、ボジョレの村の中にも瓶熟して3年ほどかけておいしくなる
ムーラン・ナ・ヴァンなどの銘醸ワインもあります。

ではでは本日、飲み過ぎないようワインライフをお楽しみくださいね!
ボジョレの人々、そして素晴らしい大地と太陽に乾杯!



2004年11月17日

0fe42375.jpgオーメドックの赤ワインを紹介するね。
レ・アレ・ド・カントメルル’98 
美しいルビー色で、脚は長め
一発でカベルネとわかる香り。
象徴的な黒胡椒とブラックベリーの香り。
やさしいタンニン。でも余韻は長めだよ。
色がとっても綺麗なのでレストランで飲む時には
洋服のコーディネートも大事かもね!

今日のお昼にTVで戸田恵子さんを見たのだけれど
彼女の魅力ってすごいよね。
インタビューを見ながら、どうして戸田恵子さんに
魅力を感じるのかを考えてみた。
だってパッと見、驚くほどの美人ってわけでもないでしょ?(失礼)
でも、にじみ出るものがあるんだよね。

三谷幸喜さんがひとり芝居を書き下ろしするほどの
才能がありながらも、どこか
「まだまだ修行中なんです。ごめんなさい」的な印象。
仕事が好きで好きで、大好きで誇りを持っていて
認められていて、それでも尚、発展途上なんです。
って彼女は心から思ってるような気がするんだよね。
あんなに売れてる女優・声優さんにでも
理想と現実のギャップがあるんだね。
10年20年後にはどんな仕事してるのでしょうね?
きっと、すごい事してくれそうな気がします。

なんて、素敵な女性なんだって思う。
いつも人を尊敬していて自分磨きを忘れない。
人間として素晴らしいんだね。きっと。

戸田恵子さんと飲みたい美しいワイン。でした。
彼女の特技は「名古屋弁」なのだそう!
そっちなら負けないよ!あはは!





2004年11月16日

34a76374.jpgボジョレ・ヌーヴォー解禁日は今週木曜日だよ!
その日はおかげさまで予約でいっぱいです!
遅がけなら席が空くかもしれないけれど
その時にはTELしてね。

翌日は、金曜なのになぜか空席があるので
「ヌーヴォ取っておいて!」とご予約いただければ
お席とワイン、取っておきますよ!早い者勝ち!
急げ!

2004年11月15日

4bb5e6ca.jpg昨夜TVを見ていたら何かのCMで
ジャニスの声が聞こえてきた
♪サマータイム
うわぁ!痺れるぅ〜!
たったひとこと「サマータイム」と言っただけで
鳥肌が立ってしまうようなヴォーカリストって
なかなか居ないよね。
Jazzではスタンダードナンバーでいろんな人が歌っているけれど・・・ね・・・・
あ!ベット・ミドラーのローズって映画知ってます?
あの映画はこのジャニス・ジョプリンがモデルなんですよ。

♪メルセデスベンツ(邦題:ベンツが欲しい)って曲があります。
  ああ、神様どうか私にメルセデス・ベンツを買って
  一生働き通しても誰も助けちゃくれない
  だから神様、どうか私にベンツを買って

この曲はアカペラというかジョークのような曲なのですが
ゾクゾクしちゃうんだよね!
この写真はジャニスのベスト盤で小学校の6年生の時に買いました。
当時、郷ひろみが大好きで(笑)ライブとか(あ、コンサートか?)
見に行ってて、その中でもカッコイイ曲が印象に残ってて
それが♪Move Over (邦題:ジャニスの祈り)って曲だったんだよね。
ラジオでジャニスの曲だと知って捜してて
数々のアルバムの中からジャケットが好みで買ったんだ。そうそう。

60年代後期のヒッピームーブメントの頃のアルバムだから
ちょっと全体的にはクリーンじゃないのでしんどいかも知れないけれど
このアルバムならワインによく合うよ!
「伝説のロック・クイーン」
1枚目は♪Mercedes Benzから始まって彼女のベスト中のベスト。
もちろん♪サマータイムも聴けるよ!
2枚目は古典的なミシシッピーブルースをやってるんだけれど
これが最高!しびれるよ!
臨場感があって、目をつぶれば、すぐそこで演奏してるようだよ。

以前。「座椅子ジョプリン」ってバンドがあるって聞いたけれど
活動はしているのでしょうか?
蛇足ですが「イカ天」に出ていた「EW&ファイターズ」の行方は?
ぜひ一度、観てみたいのです。

音楽ネタばかりでゴメンちゃい。
 

a7f04431.jpg当時ヒットの♪花とみつばち
いま考えるとほんのりエッチな歌詞です。
しかもすっごい衣装。

2004年11月14日

0ec01712.jpg
Yeah!リンダから新譜が届いたぜ、ベイビー!
11/19発売に先駆けて手元に届いちまったぜ!いえー!
そう、ケントスで唄ってたあのリンダだぜぃ!いえー!
(ウルフマン・ジャック風でした)

"Jump Around The West Coast"はスウィングや
ロックンロールそして懐かしい’50年代の
R&B満載のアルバム。
特筆すべきはリンダの唄。
以前よりもアップグレードしてるよ!


コニー・フランシスのようにキュートでチャーミング、かつ
小悪魔的なセクシーさも兼ね備える。
しかも、アニタ・オ・ディのように耳ざわりが良く
昭和30年代の美空ひばりを彷彿させる!
なーんて、褒めすぎですかね?
でも本当に艶っぽくなったよ。GOOD!
こりゃ、ライヴが楽しみになってきたぜ!


ecd14b32.jpg

CDはDIW ON THE HILLという会社のインディーズです。
ジャケットもご機嫌!



<ライヴ詳細>
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2004年11月13日

ed724116.jpgだんだんと冬景色になります。
暖かいお部屋から外の景色を眺めながら
ワインと音楽のある風景。
そんな時にオススメなのが
エルヴィス・コステロwithバート・バカラック
ペインテッド・フロム・メモリー
体中のいらない力がいい感じで抜けていく
そんな素晴らしい珠玉のアルバム。

オースティン・パワーズ デラックスでも使われてたんだよね。
ヘザーグラハムがキュートでセクシーでたまんなかったな!

とにかくこのアルバム。
表現しにくいのですが、一言でいえばキャッチー。
音とメロディと言葉の乗っかり方が絶妙で
頭の中でこだまします。
一度聞いたら忘れられないフレーズ。
バート・バカラックさんの驚異的な編曲・作曲の才能と
コステロの素晴らしいヴォーカリストぶりと
詩人ぶりが絶妙に絡み合いひとつの味を醸しています。
柔らかだけど、パワーがあってセクシー!

しかもスリリング!
え?そこでそんな展開?
そんな楽器使っちゃう?
聴き込んでも愉しく、BGMとしても最高のアルバムです。
ひとりで聴くなら贅沢なひと時
ふたりで聴くのならちょっぴりセクシーだね。
ワインに良く相乗します。

2004年11月12日

ed564658.jpg昨日はお店のスタッフの祐作のオススメだったもんで
加藤家へいらっしゃい」って番組を見たんだわ。
どえりゃ〜名古屋弁で楽しいホームドラマなんだわ。

陽気なルーシーみてゃ〜ぁにドラマの中に
笑い声もはいっとってよぉ
こっちまで笑ってまうんだわぁ。

「ドラエモンの手はなんで丸いか知っとる?」
「どえらえ〜もん持っとるでだがや!」
こんなもん名古屋人しかわからんて!

ほんでよぉ、テレビつけるとさいが
センチメンタル・シティ・ロマンスの歌声がオープニングに
使われとってよぉ、バリバリ名古屋チックだでかんわ。
ちなみにオープニングは♪うちわもめ
エンディングは♪内海ラブ、だて。
かなわんでかんわぁ〜!

名古屋弁使う人も、今や少にゃ〜で
この番組はタメになるわ。
「おそぎゃ〜」なんて言葉、今時だ〜れも使わせんでよぉ。
ほんとおそぎゃ〜番組だわ。
みんなで見てよぉ、名古屋弁使おみゃぁ!
あんばいよぉいくかも知れんに。

おみゃ〜さんもここまで読んでくれてありがとうな。
疲れるだろぉ?わしもどえりゃ〜えりゃ〜て!
さぁ、明日のまわしして寝よ。
おやすみ!

<翻訳>
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2004年11月11日

ece35f12.jpg世間一般ではボルドーといえば赤ワインだよね。
へそまがりなのでボルドーの白ワイン紹介しちゃう。あはは!
セミヨンって葡萄の香りが大好きなんだけど・・・
飲んだらきっと好きになると思うよ。
蜜のような甘い香り。熟成するとトロピカルフルーツの香りが
顔を出すんですよ。

てなわけで、ドメーヌ・ド・クルティヤック'98です。
輝きのある黄金色。ほんのりミネラルのニュアンス。
セミヨンとソーヴィニオンブランのバランスがGOOD!
グラスを回すと、バナナの香りもしてきます。ステキ!
味わいは丸みを帯びた印象だけれど、あと味には
ソーヴィニオンブランがきっちりと引き締めてくれる。

繊細な日本料理にはピッタリの味わいだと思うよ。
懐石料理のお店にぜひどうぞ。
でも、カジュアルなシラタキや鍋にも合いそうだから試してみて。
もちろんバターを使った魚料理や鶏料理にもよく合いますよ。

b95d37ed.jpg今朝は目が覚めると昨日までの筋肉痛も和らいでいて
とっても気持ち良かったんで朝からクイーンを聴きました。
このアルバムはジャケットもWith The BEATLES みたいだけど
AbbeyRoad のごとく内容は凄くイイ!のです。
かつてはレコード盤だったのでA面・B面があって
このアルバムはホワイトサイド・ブラックサイドと表記してあって
ブラックのほうは針を落とすと最後まで息をもつかせぬ展開で
「アビーロード」のB面みたいにメドレーになっているんです。
CDになってもツボはおさえてくれていて
元A面最後の曲とB面最初の曲の間には
少し長い「間」がちゃんと設けてあります。
高校生の頃、友達と雨戸を閉めて、部屋を真っ暗にして
大音響で聴いたのを懐かしく思い出します。
今では、こんなにブ厚いコーラスやギターの音は簡単に作れますが
当時はものすごい時間と手間をかけなければ作れなかったのです。

で、なんでボルドーブランとクイーンなのかって?
そのこころは・・・・

クイッ〜んと飲めちゃう!(苦しい;笑)



2004年11月10日

今日は滋賀に行ってきました。
紅葉がとっても綺麗でしたよ。
もっと印象的だったのはススキでした。
太陽の光を浴びて揺れる様は言いようのない美しさ。
山道のカーブを曲がったら、あたり一面が光るススキ。
日本人に生れた事に「感謝」の気持ちが湧いてきたのです。

どうして自分はこの時代の日本人に生れてくる事を決意したのか?
そんな事を考えながら車を走らせていました。
それは、日ごとに移り変わる世界と変わらぬ物を
対比しながら何かを学ぶ為なのかもしれません。

名古屋に居ると感じない事も
ほかの土地では感じる事があります。

あのススキたちはいつからあそこに居るのかな?
300年前と同じ風景はあるのかな?
アスファルトやコンクリートのない日本を見てみたいな。
そんな事考えた事はありませんか?

ところでキミは、なぜ今、ここに居るの?


2004年11月09日

ae1d7742.jpgレストラン葡萄畑のこの冬の
お料理のテーマは「リゾートスタイル」
アイランドリゾートで愉しむ無国籍な
素敵料理がお目見えします。
ハワイやプーケット、バリでの
思い出と共にお箸で気軽にお召し上がり下さい。
メニューはこちら!

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2004年11月08日

e7699520.jpg今夜はいただき物のワインを飲んでみました。
なので値段はわかりません。
VdPドック・メルロー/クイーンズ伊勢丹です。
綺麗なルビー色。甘いベリー系の香り。
口に含めば極楽です。
こりゃ、うまい!
初心者も上級者も安心の味わいですよ!

やさしいタンニンとほのかな甘みと酸が
絶妙のバランスで絡み合います。
そしてあと味に焼きたてのポップコーンのような
香ばしさが残ります。樽から来る香りなのかな?
これはガブガブいっちゃいますね!

「ワインって口当たりがイイから翌日が大変」
って意見をよく聞きますが、これはその恐れあり。
充分注意して飲んでください。(笑)
伊勢丹もいい物をオリジナルにしてますね。

そうそう、タイランドの伊勢丹にはよく足を運びましたが
食品フロアに陶器もあって、オリジナルの
セラドン焼きとかがお値打ちで買えるんですよ。
日系デパートにしては破格の安さ。
伊勢丹に完敗!です。
ますますいい物お値打ちに紹介してください。ネ!

今日のBGMはTOTOのライブアルバム
JAZZ並みのインプロビゼーション。
♪99や♪ジョージー・ポージーは全く違うヴァージョンで聴かせます。
ほんのり甘い歌声がワインの味を引き立てます。

2004年11月07日

キングカズもゴン中山も秋田も召集がなかったですね。
とっても残念でした。カズの胸中を思うと、胸が痛みます。
今回この情報で埼玉スタジアムのチケットを手にした人も多かったのでは?
その人達にも同情します。
自分に照らして考えれば、もしこれが豊田スタジアムだったら
どんな手段を使ってもチケットを手にしていたからね。

「華」のあるプレイヤーってごくわずか。
先日のグランパスのゲームを見ていても
ウェズレイがリフティングで抜き去っていっても
スタジアムはどよめかない。
ピクシーの時には、(雨のグランドだったのもあるけれど)
やっぱりどよめくのよね。美しいから。
当時も今もグランパスは上位にはつけても優勝はできない
チームなのだけれど、見ていて楽しかった。
それはストイコビッチという「華」のある選手が居たから。
これは日本代表にも言えることでHideや俊輔に求めているのは
やっぱり「華」でしょ?
そんな選手達が育ったのはキングカズという「華」が
Jリーグに居たからに相違ないのでは?

ジーコにとってみても、ひとつの時代を一緒に作った
戦友・同志という感覚があって
どうしても代表ユニホームを着させてあげたかったに違いない。
美しい「華」のあるプレイと、プロとしての「気概」を
新しい世代の目に焼き付けてあげたかった、そんな思いがあったはず。

引退試合は催されると思うけれど
日本代表のユニホームを着たKAZUが見たかった。
ささやかなボイコットですが17日の試合はTVでも観戦しません。
おもしろいゲームが見られるとは思わないしね。
よく考えてみてよ
消化試合、どうせ負けるシンガポールも次の世代
つまり若手を経験の為に使ってくると思うよ。
だったらなお更、ゲーム内容は火を見るよりも明らか。

しかし、今回の代表に選ばれた方々は明日の日本を担う選手達。
ワールドカップに向かって頑張ってください!
ただ、ジーコの気持ちに横槍を入れた人たちが許せないだけ。

今日は久し振りにフルサッカーをしてきて体中が痛いのです。
明日の朝はもっとすごい事になっているだろうなぁ。恐ろしや。

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2004年11月06日

0e28907c.jpg今日はラハイナ・クラブ・ハウス・バンド
初ミーティングでどんな曲を演奏するのか
みんなでCDを持ち寄りミーティングしたんです。
その時に藤井ちゃんが持ってきてくれた
Aloha Heaven Ohana ってアルバムが
とってもイイので紹介しますね。

オムニバスなのですがインストあり。
コンテンポラリーあり、彩り鮮やかなのですが
アロハな気分は全体にまとまっていて
V.A.らしさを感じさせません。

好きな香りのアロマキャンドルと共に
お好みのワインを傍らに聴いて欲しいアルバムです。
ウクレレの音色も素敵。

秋晴れの朝、洗濯物を干しながらのBGMってのもOK!(笑)


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