2017年12月31日

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唐突ではあるが、人生は12進法である。
今年を振り返ってみても、やっぱり
多くの人たちに助けられ見守っていただき
おおくの影響を与えていただいた。
つまり微少ではあるが今年も成長できたのだと
そして、まだまだ自分に伸びしろはあるのだと
みなさまに教えていただいた。
ほんとうにこころから感謝なのである。

音楽は良い。そこから
今年も多くを学んだ。
そして課題もたくさん見つかった。
仕事も趣味も生活することも
すべては12進法なのであり
円を描いて廻り続ける。
そしてスパイラル状に上に昇る。
なにもかもが繋がっている。

2018年は平成30年であり皇紀2678年である。
たのしみ。たのしもう!よろしく。

budoubatake at 20:02コメント(0)元気 

2017年12月30日

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本日で2017年終了。
疲れた。
っつーか、疲れさせていただき
ありがとうございました。である。

今年中にやるべき事が、まだまだ
終っていないので正月早々スケジュール満載だ。

ジョンも疲れたのか。
そっか。
お互い頑張ろうな。
ってかんじで癒されている。
アンソロジーのバージョンは
意外に好きだ。



てっちゃんのブログを拝見して元気が出た。
『5年継続できる会社は15%、10年は6%、20年は0.3%・・・。
こんな統計が出ています。』

おかげさまで1994年創業だから来年24歳になる。
法人になって18期に入った。
継続できる会社のパーセントを引き上げている私なのである。
これには元気をもらった。

そして、これは戒めの為にメモ。
『私なりにダメになる経営者を纏めてみました。
一、 自分に甘い人。(絶対に自分には厳しく!)
一、嫌なことは後回しにする人。(すぐにやる癖を付ける!)
一、自分で決めれない人。(ワンマンになること!)
一、お酒に飲まれて理性を失う人。(最低です。お酒を飲むな!)
一、ON、OFFがしっかりできない人。(だらしない典型的タイプ!)
一、無駄な節税をする人。(利益は国と折半ですよ!)
大体、こんな感じだと思います。
一つでも該当した人は黄色信号です。』

budoubatake at 20:01コメント(0)ワインを美味しくする音楽 

2017年12月29日

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街がお正月モードになると
毎年聴きたくなる曲。
松任谷由実 - A HAPPY NEW YEAR

「今年もたくさん良い事が、あなたにあるように
  いつも・・・ いつも・・・」


そっか。
映画に使われてたのね。
タイトルは知ってるが、観てない。
こんな頃は若者が若者らしく元気だった。
気がする。



budoubatake at 18:50コメント(0)ワインを美味しくする音楽 

2017年12月28日

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NA'TEVAのライブはかならず盛り上がる。
かならず満員。
すごいなぁ。
こころからそう思うのだ。
 
惜しむらくは、そう
『I'll see you in my dreams』を
リクエストするのを忘れた事だ。
聴きたかったなぁ。
来年までおあずけ、だ。
もしくは、まさに
夢で逢いましょう。



budoubatake at 23:22コメント(0)ワインを美味しくする音楽 

2017年12月27日

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1週間ほどクリスマス音楽だけで過ごしたせいか
通常のハワイアンミュージックを中心とする
店内BGMが、とっても心地良く、癒されるのである。
やっぱハワイアンミュージックは大好きだな。
そこには「愛」と「感謝」と「調和」がある。
それらが、自然にある。

budoubatake at 02:08コメント(0)アロハ・スピリット 

2017年12月26日

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FBとかクックパッドとかで、時折見かける
「簡単レシピ」を見ていつも思うんだけど
お料理ってさ、積み重ねのようでじつは掛け算。

ひとつひとつの材料を、どうしたら
いちばんおいしく作れるのか、の
積み重ねなのだが、すこしでも
手を抜くと、マイナスになっちゃう。

いちばんやっちゃいけないのは、既製の
「おろしにんにく」「生姜ペースト」を使う事。
あれは料理を不味くする調味料だからね。
ほんのちょっぴりの手間を惜しむだけで
それまで積み上げたものを台無しにしちゃう。

既製品を使うと量にかかわらず「その味」に支配されちゃう。

ニンニクなんかはみじん切にしてサラダ油とあわせて
冷蔵庫に入れておけばずっと使えるし、その油だけでも
調味料として使えるから便利。生姜をおろすのも
どれだけ時間がかかりますかって話なのであり
ここに時短を用いるのは愚の骨頂なのであり
そういうレシピは信用できないから、試す気にもならない。

掛け算は足して足して足しても、そこにマイナスを掛けたら
マイナスの仕上がりにしかならないからね。
生産者の労力と調理する人の時間と経費がもったいない。
お店で「生姜焼き定食」とか食べてチューブの味がすると
げんなりしちゃうもんね。

ああいう時短レシピを参考にするなら上記2点は絶対使っちゃダメ。
それだけでぜんぜん違う味になる。
食いしん坊バンザイ!

budoubatake at 01:04コメント(0)元気 

2017年12月25日

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フラレレ2017で旋風を巻き起こした(?)
ハワイアンバンド「Nohea」の初ライブが決定した。
ヒデさんのボーカルとギターの実力は
みなさんご存知だと思うが、東京からわざわざ
駆け付けてくれるよっちゃんの歌は本当にすごいのだ。
最初に聴いたのは、もう8年ほど前なのかな。
いつかライブして欲しいと思っていたのが
ようやく実現した。
ギターの丈二くんは沖縄から駆け付けてくれる。
演奏とコーラスの実力は確かであり
彼はギター、ウクレレのビルダーでもあり
その作品はとてもうつくしい。
そしてベースはおおしまくん。

このメンバーでふたたび演奏できる事がうれしいぞ。
ぜひぜひ最優先で観に来てほしい。

   = 記 =   
  Nohea ライブ
日時:2月25日(日)17:00〜
場所:Hawaiian Village   
   名古屋市中区丸の内3-21-32
料金:3800円(1Drink+軽食付)




budoubatake at 22:35コメント(0)ワインを美味しくする音楽 

2017年12月24日

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過日TVをつけたら偶然『ゴッドファーザー』に遭遇。
何回観ても油断できない映画だ。
お正月にゆっくり3作観るぞ。


budoubatake at 22:12コメント(0)どえりゃあ映画! 

2017年12月23日

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Ch.マレスカス 2003を入荷。
オー・メドック地区クリュ・ブルジョア格付だ。
葡萄品種はメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン。

ボルドー14歳の味わいはすばらしい。
今がピークだ。
酸もタンニンも溶けて丸い。
しかしながら魅惑的なベリーっぽさを
ほのかに感じられる。
そんなコメントをお客さんにしたら
わかりづらいと言われたので
「エレガントな熟女なんだけど時折
チャーミングな笑顔を見せてくれる
そんな風情です」と言ったら
妙に納得してくれた。
こんな意訳でいいのか?

budoubatake at 21:59コメント(0)飲んでおきたいワイン 

2017年12月22日

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野菜が高い。
異常に高い。
なにからなにまで高いのである。
唯一安いのはニンジンくらい。
泣かすぜ。
いったい、いつまで続くのか。

いつまでも続くのは線路である。
『線路は続くよどこまでも』は、アメリカの民謡。
(原曲名 I've Been Working on the Railroad)
豆知識である。
私は『どんぐり音楽会』のテーマソングかと思っていた。



budoubatake at 21:41コメント(0)ワインを美味しくする音楽 

2017年12月21日

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「おおしまさん、『スリーパーズ』って映画知ってる?」
おお、知っているもなにも印象に残った映画の
ベスト20に入っている(かもしれない)すばらしい映画だ。
まさかお客様からそんな問いかけがあるとは思わなかった。
私だけが好きな映画なのだと思っていたら
「あの看守誰でしたっけ」と問うたら
「ケビン・ベーコン!」と、その仲間から即答である。
そっか。
みんな観てたんだ。
うれしいなぁ。

そんなわけで再び観たわけだが、やっぱ良い映画だし
ブラッド・ピットの若い事。
お正月にもう一度観る事とする。

budoubatake at 22:14コメント(0)どえりゃあ映画! 

2017年12月20日

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忖度し、お店でクリスマスソングばかりを
かけていたら息苦しくなってきた。
品行方正、聖人君子はどうも性に合わない。

そんな日にはThe Policeのデビューアルバム('78)
『Outlandos d'Amour』であろう。
そうだ。
こういう棘棘のサウンドが良い。
気分爽快である。

ところが7曲目に差し掛かったところで
クリスマスモードに引き戻された。

『Truth hits everybody』が、どうにもこうにも
『恋人がサンタクロース』('80)に聴こえるのである。
俗に言うクリスマス症候群なのかも知れない。
もういちどリフレッシュのために安静にして
爆音でポリスの二枚目から聴く事とする。



budoubatake at 21:16コメント(0)ワインを美味しくする音楽 

2017年12月19日

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ちょっと感動したコラム。(長文:下記アドレスで)
物理学者も神道も言ってる事柄は
似通った部分がとっても多いな。
どうして日本人の祖先はいろんなことを
知っていたのだろう。

でもなんかビビっときたのは
『夢や目標を持って、何かを乗り越えよう
成し遂げようとすることは、しばしば
成し遂げられた夢や目標そのものよりも
意味があることがあります』ってふつうのことば。
その前後が良いんだよ。
お時間ある時にどうぞ。
https://www.kwasan.kyoto-u.ac.jp/~isobe/etc/etc/120614-showa.html

budoubatake at 17:01コメント(0)元気 

2017年12月18日

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ひさしぶりにジョン・ピザレリ。
甘い声がクリスマスに似合う。
このアルバムはほぼフルバンドなのだが
Sleigh Rideは彼らしいギターが
存分に聴けて心地良い。



比較しちゃいかんが、こいつもいいぞ。
「そりそり、すべすべ♪」でおおいに脱力。



budoubatake at 13:12コメント(0)ワインを美味しくする音楽ukulele life 

2017年12月17日

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街で時折見かける、おおきな独り言を言ってるおっさん。
過日のお方はすごかった。

「ちゃっぷいちゃっぷい、どんとぽっちい!」

なつかしかった。
思わず笑ってしまったぞ。
っつーか、コート着ろよおっさん。である。

西川のりおの大ヒットCMは1983年。それから
毎年冬場になると、彼は街中で呟き続けていたのか。
っつーか、コート着ろよおっさん。である。

今思えば、してたマフラーを彼にあげてもよかったな。
気が回らなくてすまん。おっさん。



budoubatake at 17:20コメント(0)元気 

2017年12月16日

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オーディオのところに気付くとCDが
山盛りになっちゃうのである。
日々聴きたい音楽は違うからね。
自分を鼓舞したり、落ち着かせたり
いっしょに大声で歌って発散したり。

ビシさん、写真に撮ってくれてありがとう。
クリスマス関係以外は
本日ぜんぶ片付けました。
No music,No life!されど
整理整頓!

budoubatake at 19:37コメント(0)ワインを美味しくする音楽 

2017年12月15日

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年の瀬。
ひと息つきたい時には達郎さんが良い。
アカペラのクリスマス。
こころがゆったりと平安に向かうのだ。

これも毎年見ちゃうね。



budoubatake at 19:05コメント(0)ワインを美味しくする音楽 

2017年12月14日

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ジェイク・シマブクロがナレーションをしてます。
ハワイで生まれた日本の歌。民謡なのかな。
私の中では「ヨイトマケの唄」と重なります。

ハワイを好きな人には知っていてほしい曲。
もちろんパラカシャツともおおいにリンクしています。




行こかメリケンよ、帰ろか日本(じゃぱん)
ここが思案のハワイ国

ハワイハワイとよ、夢見てきたが
流す涙もキビのなか

雨は降り出すよ、洗濯物は濡れる
背中の中の子は泣く、まんまは焦げる

横浜でるときゃ涙で出たが、
今じゃ子もある孫もある

budoubatake at 01:22コメント(0)アロハ・スピリット 

2017年12月13日

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12月中旬にして最高気温はしばらく10℃未満。
最低気温は1度とか2度である。
これって2月のいわゆる真冬ピークの気温ではないのか。
「ヘイ!10℃。すべてをその背中にしょいこんじゃいけないよ」
ポールマッカートニーは1968年、つまり、ほぼ半世紀前に
気温10度未満はつらすぎるのだと歌っていて、それが
大ヒットしたって事は、人類みな全てが、10℃はひとつの境界線であり
それを超えたら誰もが苦痛なのだという「共通認識」だと公言できるのである。

これがあと二か月以上続くと考えたなら、人生、ほぼ絶望的なのであり
仏教でいうのなら在家したままの「苦行」なのである。

いやいや地球ってのはバランスを取りながら生きているのだから
早めに来たピークが続くなんてことは在り得ないのである。
きっと小春日和の日が1月2月はたくさんあるのだろう。
きっとあると信じたい。
いや、無いと困るぞ。
今冬は寒過ぎる。
もうすでに寒いのは飽きたのであり
地球さんよろしく!なのである。

budoubatake at 00:23コメント(0)Beatles 

2017年12月12日

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『鳴るほど!楽しい!キューバ音楽WS Vol.3』
打楽器はおもしろい。しかもエネルギーが湧き出る。
やればやるほど元気になる。
そして、奥深い。

日本人のDNAを紐解けば、民謡にしろ雅楽にしろ
五線譜には表現できないのである。
そういう遺伝子と文化に育った我々なのに
ラテンの、つまり地球の反対側のリズムに
こころ躍ってしまうというのは、いとをかしであり
この時代に生まれ育ったことに感謝する気持ちにもなるのである。

さて、講師であるMakotoさん。
極寒の2月の名古屋に真夏を運んできてくれるぞ。
ぜひぜひ予定をロックしてくだされ。

     = 記 =
 ドス・ソネス・デ・コラソネス 〜キューバの見える夜
日時:2月16日(金) 19:00〜 
料金:2800円(飲食別途)
場所:葡萄畑ハノハノ
*詳細はまた告知します!


その前、1月に『鳴るほど!楽しい!キューバ音楽WS Vol.4』を
開催できるかも知れません。またお知らせしますね。

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budoubatake at 14:20コメント(0)ワインを美味しくする音楽 

2017年12月11日

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Elua AnuenueさんのCDが到着。
そのチャレンジ精神がすばらしい。
いついつまでも、少年のような真っ直ぐさで
探究心、好奇心、研究心を持つHawaさんには
毎回毎回エネルギーを頂いているのだ。
スチールギターが心地良いぞ。

budoubatake at 18:53コメント(0)ワインを美味しくする音楽 

2017年12月10日

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連日連夜!

budoubatake at 23:58コメント(0)元気 

2017年12月09日

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第18回を数えるPalaka Party!
みなさまありがとうございました。

「おおしまさん・・・酸欠・・・・」

そんな苦情を頂戴するほどお集まりいただき
山内アラニ雄喜の偉大さをまたしても
実感する事となりました。

何が飛び出すかはオーディエンス次第という
パラカパーティならではの臨機応変さなのであり
18回を数えても毎回新しいライブなのです。

次回は4月7日(土)に開催!花まつりイブです。
第19回 パラカとハワイを愛する者の集い 〜山内アラニ雄喜ライブ
おたのしみに!

そうそう、2月10日(土)にはアラニさん&コオルアのライブがあります。
2FのHawaiian Villageにて開催!
忘れないよう手帳に書いておい手帳!

budoubatake at 23:29コメント(0)ワインを美味しくする音楽 

2017年12月08日

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ジョン・マドックス賞をご存じか。
医師でありジャーナリストとしても活躍する
村中璃子氏が受賞した。

子宮頸癌ワクチンに関する正しい情報を導き出し
貢献した功績によるものらしいのだが
日本のマスコミは子宮頸癌ワクチンの副作用(誤報)を
おおっぴらに流布したせいなのか、こんな功績も
いっさい報じないばかりか、副作用がほぼない事すら
訂正し報道しない。
日本のワクチン接種率は70%あったのだが
副作用の報道以来、数パーセントまで落ち込んでいるらしい。
このままだと、数年後、年間3千人の女性が命を落とす。らしい。

高橋洋一さんが解説。(お時間ある時にどうぞ)


日本のマスコミは・・・・・・このままでいいのか。

森友、加計問題にしても、国会中継を(YouTubeでも見られる)
全部見てたら、どこに「問題」があるのかすらわからないのに
半年を経ても、いまだに「問題」にしてる事が「問題」であり
子宮頸癌ワクチンの接種が激減し年間3千人の命を奪う事が問題だ。



budoubatake at 00:31コメント(0)元気 

2017年12月07日

John+Lennon























ジョンに耳を傾けている。
「耳を開くだけで人は多くの影響を受ける」とは
ジョンが、ビートルズ中期、その作風に影響を隠さない
ジマーマンのことばだ。耳はだれも閉じられない。
なのに開いていないと彼は言っているのだ。

小学生の頃、友人のお姉ちゃんの部屋から漏れてきた
爆音の「She Loves You」にハートをブチ抜かれてから
ジョンから受けた影響は計り知れない。

彼の年齢をはるかに超えた今もアニキであり
人生の先輩であり、教わる事ばかりだ。

12月8日は1980年からずっと憂鬱な日なのである。
その悲しみは私が死ぬまで、きっと癒えないのだと思う。

budoubatake at 23:39コメント(0)ワインを美味しくする音楽 

2017年12月06日

170

















常連のお客様がメニューを見て悩んでいた。
そんな事はいままで一度もなかったのに。
当日のメニューは「自家製ボロネーゼ」か
「ブロッコリーとベーコン」の二者択一。

「ボロネーゼは合挽ですよね?最近豚肉がダメで」
「えっ?突然カラダが受け付けなくなったんですか?」
「いえ宗教的理由なんですよ」
「???????」
「じつは結婚が決まりまして。相手がムスリムなんで
僕、改宗したんですよ」

愛の深さに感動である。

私にはとてもできない事である。
生まれ育つ環境に豚肉がないのならわかるが
とんかつもソーセージも、もちろん酒は大好きだ。
その快楽をあじわい尽くしている。
それらを口にすることと結婚相手が天秤にかかるわけだ。
そして、彼女を選んだ。
食いしん坊の私からしたら
どんだけ深い愛なのだ、と思わざるを得ない。

翻って考えたなら、だ。
「お前の事は死ぬほど好きだけど改宗はできない」
となった場合、その女性は豚肉やお酒に負けたと云う事であり
「私は豚以下なのか」とやるせない気持ちになるだろう。
いやいやそうじゃないんだ!とどれだけ叫ぼうとも
その気持ちは伝わらないだろう。
私の人生にそんな過酷な二者択一がなくて幸いである。

「あばたもえくぼ」の時を経て
「あばたはあばた」としか見えなくなっても
ヤケ酒とか焼き豚とかは、いまいちど
深呼吸してから試みて欲しい。
おふたりの未来に幸あれ!なのである。

山下達郎の歌う「Futari」のなかの
「愛が深いとこんなにも悲しい」というのは
チャーシューメンを食べられなくなった歌なのかと
こんな時には考えてしまう。
冗談だぞ。



budoubatake at 18:53コメント(0)ワインを美味しくする音楽 

2017年12月05日

172













冬の空はうつくしい。
空は青いし夜空は星がきれいだ。
でも、空の青さをみつめていると
ハワイのそれと、ほぼ同じ青なのに
強烈な落差に愕然とするのだ。
気温と陽射し。かな。
まさにそんな時が
現実逃避したくなる瞬間である。
そんな日にはこんなビデオでも眺めてみる。




If Iwere a bird,I'll fly to you.
そんなフレーズがあたまをかすめる。
おっと、「構文150」ではないか。
高校生の時の受験用の英語テキストだが
覚えているのはほんのりなのであり
どうでもいい時に思い出したりする。
中学の時の百人一首も、覚えているのは
その時の自分の気持ちにフィットした
数首だけなのである。

もしも私が鳥だったら、あなたのところに飛んで行くのに。
しかしながら飛べたとしてもハワイまでの道のりは遠いな。である。



budoubatake at 00:28コメント(0)アロハ・スピリットワインを美味しくする音楽 

2017年12月04日

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グランパスのJ1復帰が決まりしあわせだ。
いやぁ、正直言えばガブリエル・シャビエルが
加入する7月までは危うかった。
まさに救世主なのである。感謝。

Never give up!そしてWe are familyという
ストイコビッチのスローガンはいまだに
グランパスに息づいているぞ。
風間監督には、ぜひぜひ来季の優勝を目指して欲しい。感謝。

楢崎や玉田が来季も契約できるかは微妙だが 
田口や青木のような今季大活躍した選手たちが
さらなる成長を見せてくれると思うと
応援にも精が出るのである。感謝!

budoubatake at 00:24コメント(0)サッカー 

2017年12月03日

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真夜中に大声で歌いながら自転車で颯爽と
走っていく若者は少なくない。
過日、大声で瞬時に過ぎ去った少年の歌声が
どこか聞き覚えのあるメロディだったので
なんだろうなんだろうとずっと考えていたら
かつて大ヒットした「君の瞳に恋してる」
(原題: Can't Take My Eyes Off You)
である事に気付いた。しかしながら
あんな若い男の子が、よくも知っているものだと検索したら
今なおカヴァーされ歌い継がれているのだね。
wikiにはすごい数のアーティスト名が連なっている。
君の瞳に完敗。
蛇足だが、映画「カサブランカ」のあのシーンで飲まれているのは
Mumm社のシャンパーニュである。
コルドン・ルージュ。

budoubatake at 17:24コメント(0)ワインを美味しくする音楽 

2017年12月02日

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天皇陛下のご退位が2019年4月30日と決まって
2019年は「天皇誕生日」という祝日が無くなる。
よって、祝日が1日減ってしまうのだと客席から聞こえた。
なるほど。
世の中では国民の為に1年中祈りを捧げる尊い国家元首の
誕生日よりも自分の休日の方がだいじなのかと
ほんのりビックリした私である。

ボージョレヌーヴォや鮎や蟹の解禁日は守るのに
新嘗祭以前に、世の中では陛下よりも先に
「新米」を口にしていたりもするのであり
なんとも嘆かわしいものである。

しかし12月23日はどういう扱いになるのだろう?
単純に祝日が1日増えるのではないのか?

なんて事を運転中に考えていたら荒井由実の歌声
うかつにも涙してしまった。
しかし、なんでこの曲にバンジョーを入れようと思ったのか。
その発想もすごいな、ティン・パン・アレー。

budoubatake at 20:42コメント(2)元気 
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