2019年03月
2019年03月30日
2019年03月29日
2019年03月28日
ビートルズのアルバム録音の皮切りは
たいていジョンの曲からはじまる。
SGTにおいてもそうだった。
「もうライブショーはしないのだから、再現できなくたって良い。
最高の音楽を創りたいんだ」とジョンがジョージ・マーティンに語り
アメリカツアーやフィリピンでの冷遇をメンバー全員が呪った。
「OK。じゃ、なにからはじめよう」ジョージ・マーティンが言うと
ジョンがギター1本で「Strawberry fields forever」を奏でた。
抽象詩のようにひとつひとつのことばが力を持ち
幽玄で、どこか魔法めいた感触があった。
聴き終わった瞬間、みなが圧倒され押し黙った。
沈黙をやぶったのはポールだった。
敬意を込めた声で、ひとこと
「最高だ」
そこで、そこはかとない疑問が生まれる。
ポールの賛辞は原語ではなんて言ったのだろう。
英語で「最高」ってたくさんのことばがあるからな。
知りたい。
2019年03月27日
カルボナーラが好きである。
正確に言うのなら、私の作るカルボが最高だ。(当社比)
どこで食べても、概ね残念な結果が待っている。
いろいろと試した。
やれること、考えられるすべてをしてみた。
全卵に卵黄を足してみる。
たまごを二個にしてみる。
バターをたっぷりにしてみたり
ツナで作ってみる「ツナボナーラ」
鶏肉で「オヤコナーラ」
豚バラでつくる「ブタボナーラ」
トマトも混ぜる「トマボナーラ」
頑張って作る「エンヤコーラ」(ウソ)
その他、法蓮草などの葉野菜を混入したり
いくらやキャビアをのっけた事もある。
しかしながら、最終的には最初に先輩に教えてもらったレシピ。
あの味が最高なのである。
かろうじてしめじ入りはお気に入り。
原点はだいじだ。
2019年03月24日
2019年03月19日
2019年03月17日
2019年03月16日
2019年03月14日
2019年03月12日
ロックの聖地「名古屋市公会堂」がリニューアル。
たのしみではないか。
レトロ感は、どれだけ残されているのかに
興味津々なのである。
3月21〜31日までいろんなイベントがあり
BEATLES関連もあるそうだ。