2006年02月03日

愛すわいん　～Eiswain

バレンタインにオススメの一本。
ケンダーマン・アイスヴァイン。
アイスワインというのは、収穫期を
遅れに遅れさせて、凍ってしまった葡萄から
造られる珠玉の極甘口ワイン。
極寒地のドイツだからできるんだよ。
あ、最近ではカナダでもいい物があるけどね。
通常はデザートに合わせたりするんですが
デザート代わりに飲んでも素敵だよね。
チョコを卒業したがってる彼には
ちょっぴり小粋なプレゼントになるのでは？

もう、バレンタインの定番だよね。
このアルバムでとろけちゃおう！

マイ・ファニー・ヴァレンタイン~ベスト・オブ・チェット・ベイカー

Chet Baker の甘～い歌声にとろけちゃう。
It Could Happen to You かもよ！
この曲は、劇団四季のミュージカル「クレイジー・フォー・ユー」でも
印象的に使われてたよね。
あれれ。
このアルバムにはSomeone to watch over me が入ってないね。
こいつもとろける名曲。

budoubatake at 00:08│コメント(6)│トラックバック(0)│愛を深めるワイン | ワインを美味しくする音楽

トラックバックURL

コメント一覧

1. Posted by ハナ＆みどり 2006年02月02日 23:59

素敵な愛すワインが飲みたいです、今夜はSomeone to watch over me～な気分。

2. Posted by ワインセラピスト 2006年02月03日 00:06

冷たい雨に打たれちゃったら、愛すワインだよね。
李香蘭の予約が始まりましたよー！　うふ。

3. Posted by ブラスト 2006年02月03日 21:48

おっ！！アイスワインとはそういう意味だったのですか～＾＾

貴腐ワインとは別物？

明日、エノテカでケンダーマン・アイスヴァインを探してみましょう・・

4. Posted by ワインセラピスト 2006年02月03日 22:13

＞ブラスト様、どうもです。
貴腐ワインはボトリティス・シネレア菌の付いた葡萄が
菌のせいで果皮が破れ、そこから水分が出て
干し葡萄状になったものから造られるワインですね。
アイスワインの場合、葡萄の収穫は
翌年という事ですから昨年の葡萄がようやく
醸造にかかったばかりかも知れませんね。
今、百貨店などではアイスワインの売行きが良いそうですよ。
アイスワインこそ値段と品質のバランスが一目瞭然。
ケンダーマンは安いから入門編として考えてください。あはは。
普通は何倍もするからね。　

アルコール度数は低いのでおしゃれに飲んで欲しいね。

5. Posted by ブラスト 2006年02月03日 22:58

とても勉強になります。ありがとうございます。

根本的に違うのですね。

私は重厚なくらい濃いボルドーが好きなんですが、どうも女性には合わない人が多いみたい（私の出会った女性のかぎりですが・・）

さりげなくアイスワインをデザートがわりに出す・・・いや～オシャレ★

6. Posted by ワインセラピスト 2006年02月03日 23:10

いや～、シチュエーションの妄想遊び。私も大好きです　(笑）
♂「これ、キミの為のワイン。飲んでごらん」
♀「うわー、おいしい！」
♂「愛すワインっていうのさ、もう愛しちゃってるけどね。
　　　今この瞬間が永遠に続きなすようにって飲むのさ」
♀「あ、甘ぁーい！甘過ぎるよー。スピードワゴンの小沢さんより甘いよー」