2006年02月05日

西オーストラリアのワイン

1234a59c.jpgガウンドリー・シラーズ・カベルネ'02
西オーストラリアのワインです。
裏ラベルにフレンチ・アメリカンオーク樽で
14ヶ月熟成されてると書いてあったんで
オーストラリアのワインによくありがちな
樽香プンプンの赤ワインかと思いきや
こっりゃいーよ!
フレッシュでフルーティだけど奥行きの
ある豊かな味わいに樽がほんのり手を貸して
複雑みを持たせたきれいな味わい。

「こんなワイン出しちゃダメ!飲み過ぎちゃうー!」
っておこられちゃいそうな逸品。お気軽にどうぞ!


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