2006年04月05日

アプレ・ミディのカフェにて

3674ca4c.jpgGrand Vin de Bordeaux と
誇らしげにクレジットされたこのワイン。
シャトー・パフ・クレマンの復興の立役者
ベルナール・プジョルとシャトー・アンジェラスの
オーナー、ユベール・ド・プアールの
共同プロデュースのワインなのです。
ワインの名も「ボルドー」ACもボルドー。
だけど本当はサンテミリオンで厳選された
メルローが主体でほんのりカベルネ・フラン
なのだそうだよ。

前置きが長過ぎて、さすがに私も口の中に
唾液が溜まってしまって・・・・
ボトルを見ると、これがとってもいかつい
ヘビー・ボトルに入っていてエチケットを含めた
全体の印象が、いかにも美味しいワイン!

いそいそとキャップシールにナイフを入れて抜栓。
グラスに注ぐと、美しいルビー色と芳しい香りに包まれ
期待はさらに高まります。

口に含むと、意外や意外。
フレッシュでフルーティ。
と言ってもボージョレのような感じではなく
しっかりとした骨格とどっしりとした風格があります。
ややスパイシーで、ひと口めとふた口目では
そうとう印象が変わってくるから不思議です。

いっしょに飲みたい女性は・・・

4826cc27.jpg










菊川怜だな。
いっしょにアプレ・ミディのカフェで
パテとかラタトゥイユをつまみながら
おしゃべりする感じがいいな。
そんな風景にお似合いの気軽なボルドーなんです。


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コメント一覧

1. Posted by はま   2006年04月05日 08:52
菊川怜、けっこう頭も行動もいっちゃってるよね。(笑)
2. Posted by ワインセラピスト   2006年04月06日 00:03
■え?濱ちゃん、そうなの?
 容姿端麗な清楚な才女のイメージじゃないの?
 あんまりテレビ見ないからなぁ・・・

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