2006年07月21日

うわさのワインを飲んでみた

Casamatta Rosso '04
カザマッタ・ロッソ
サンジョヴェーゼ100％です。
濃い赤紫色。フルーティな香り
まるでグレープジュースのような
口あたりなんです。
「赤ワインって渋いから」
なんて方にも、安心の一本。

漫画「神の雫」で紹介されたとの事で
飲んでみたけど、驚くべきワインではないな。
そんなに期待せずに飲んでみて下さい。
価格相応のワインだと思います。

＜以下、酒屋さんの紹介文＞

神崎雫　曰く
「カシューナッツとカカオの芳香、それに分厚い黒い果実」
「う～ん、トリュフもあるな」

「テスタマッタ」を造るビービー・グラーツ
のカジュアルワイン「カザマッタ」が
漫画「神の雫」の中に取り上げられた。
ビービー・グラーツは
現在ボルドーでも話題になっている、
“新樽にブドウを直接入れ発酵させる”
手法の先駆的ワインの作り手。

彼が始めて造った「テスタマッタ」が
世界最大のワイン見本市Vinexpo 2003において
ル・クラスマン著者のミシェル・ベタンヌ、
世界のトップ・ワイン・ジャーナリスト15名、
2003世界ソムリエ・コンクールの上位入賞者6名による
ブラインド・テイスティングにおいて、
30,000本の中から見事、赤ワイン部門でトップの座を
獲得したワイン。

2003年より作り始めたカザマッタ。
ビービー自身も、
「１年間の経験が糧になって2004年は更に良い出来」
と自負しています。

更には、ステンレスタンク熟成のみの2003年に対して、
ステンレスタンク熟成に加え、
「テスタマッタで使ったバリック」を２ヶ月間使っております。

カザマッタ・ロッソの2004は、より一層
ビービー・グラーツ(＝テスタマッタ)を感じられるテーブルワイン
となりました。