2007年09月02日

Nice Choice!

252a2ed9.jpg抜けるような秋の空に似合うワイン。
それはソアヴェでしょう。
爽やかな味わい。
気軽にがぶがぶ飲めるワインです。
本日のお客様がソアヴェと愉しんだのは
「さんまのオレガノ風味焼き」
ナイスチョイス!
しかし、この気候には驚く。
9月になったと思った途端に
涼しい風が吹くなんて
ひょっとしてカレンダーを
気にしているかの気象状況だ。

そして私が合わせる音楽はThe Byrds なのだ。
特に理由はない。

Mr. Tambourine Man


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コメント一覧

1. Posted by ひみつのAkko♪   2007年09月02日 07:23
(夏もいいですけれど)

ああ ワインの香りを楽しみつつ
季節の移ろいを感じつつ
ふぅーっと 一息つけるような時期になってきました
(今夜は飲めないのが辛いわ・・・)
2. Posted by ダン・コレステ   2007年09月02日 10:08
The Byrds大好きです!
ロジャーマッギンの12弦ギターと、あの不協和音的なコーラス、メロディーが好きです。

美味しいワインとThe Byrdsという組み合わせは意外ですけど、今度お店に御邪魔した時にトライしてみたいですね。

追伸
以前、大島さんが美味しかったっていうフランス人のオーナーの小さなフランス料理屋さんに、昨日カミさんと二人で行ってきましたよ。美味しかった!
二人で「厨房で会いましょう」っていう映画を見た後に、どうしてもフランス料理が食べたくなって・・
この映画もお勧めですよ、ぜひ観てみてください。
3. Posted by ワインセラピスト   2007年09月02日 18:02
■Akko たん、レストランでふたりで3本のワインは
 三日分なので、飲めない日があったほうがいいよ。 (笑)
 
4. Posted by ワインセラピスト   2007年09月02日 18:07
■コレステさん、どーも!
 そうっすか、喜んで頂けて良かったです。
 あのカジュアルさがいいんですよね。
 
 なぜかバーズが聴きたくなって、ハマっています。
 初期の頃が特に気持ちいいんです。

 そうそう!Blue Note がたのしみです!
 リハからお手伝いに行きますね!

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