2007年12月29日

3本の指がすっと入ってしまうなんて!

d306e678.jpgサンセール ジャディス'00
 HENRI BOURGEOIS
昨夜、みほちゃんが差し入れてくれた
特別なロワールワインである。
通常のサンセールとは別物だ。
サンセールと海の幸のサラダという
鉄壁のマリアージュが有名なのだが
このサンセールは、味わいが複雑すぎて
サラダなんかと合わせちゃいけない。
しいて言うならシェーブルを散りばめた
濃い味わいのサラダなら相乗するだろう。
ロワールではサラダの中央にクレープで
茶巾包みにしたシェーブルをグチョグチョにして
食べたが、美味しかった。メネトゥーサロンのあたりの
一軒家のレストランだったが名前は忘れた。
メネトゥーサロンのピノ・ノワールにはとてもよく
相乗したのを覚えているが、このワインにもピッタリだ。

濃厚な味わいで色も濃い。
彼女がこのワインに心惹かれたのは
この3本の指がすっと入ってしまうボトル。
シャンパーニュよりも深いのである。
しかも、空気の入ってる硝子壜とクラシックな
いでたちにソソられたのだそうだ。
人はワインのどこに魅力を感じるのか
まだまだ未解明な部分が多いのであり
国会でも話題のUFO 問題についても次回には
ぜひ語り合いたいと思っている。

昨夜は飲み過ぎてしまって、本日は珈琲を飲んでいる。
聴いているのは、門あさ美の「サ・シェイ」

SACHET


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コメント一覧

1. Posted by あき王子   2007年12月29日 07:59
ワインセラピストの思惑通り(?)
タイトル見て即クリックしてしまった
2. Posted by あき王子   2007年12月29日 08:01
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
ワインセラピストさん、失礼しました。
「さん」が抜けていました。
ごめんなさい。
3. Posted by maeda   2007年12月29日 08:28
この人は3本の指にはいるくらい・・・・

この人は3本の指がはいるくらい・・・・


・・・これは最近仲間内で受けて大笑いした・・・・言葉です。


タイトルを見て・・・・
・・・・・・・・      顔が赤くなりました。
4. Posted by Rico   2007年12月29日 10:02
・・・・・・・・・
ゴメンナサイ。
飲みすぎました・・・(*・・*)
って・・何を謝っているのかはここではナイショです。

はい。コーヒー飲んでいます・・。
いつもはミルクティなのですが、飲みすぎた翌朝はコーヒーです。
そして・・今はBlueがかかっています♪
5. Posted by ワインセラピスト   2007年12月29日 10:21
■あき王子。いやだなぁ〜〜〜〜 下ネタ?
 っつーか、実は、最初に書いたのは
 3本の指がすっと入ってしまう○○○!
 こいつは、いくらなんでもエグいかな?と。 (笑)
 
6. Posted by ワインセラピスト   2007年12月29日 10:22
■やっちゃんも3本の指がはいるんですか?

7. Posted by ワインセラピスト   2007年12月29日 10:29
■私も今、珈琲を飲んでいます。
 お天気心配ですね。
 名古屋は雨も上がって、さきほどは
 陽が射してたんですけど、また曇っちゃいましたね。
 思い出をアテに飲む時には、酔っ払っちゃえばいいんです。
 泣きたい時におもいっきり涙枯れるまで泣いちゃうと
 スッキリするじゃん。
 お酒は合法のドラッグですから
 「酒と泪と男と女」ですわ。

8. Posted by Dakko   2007年12月29日 10:37
門 あさ美さん、なつかしい
最近はどうしていらっしゃるのかしら
覚王山のギャラリーは今でもあるのかな

9. Posted by ワインセラピスト   2007年12月29日 10:41
■Dakko ちゃん、なに?なに?なに?
 ギャラリーやってたの?
 知りたいよ。
 おしえてーっ!

10. Posted by まいまい   2007年12月29日 15:03
お疲れ様です(^^)
一昨日は私もちょと飲みすぎました(^^;
けれど 参加してよかったです

数日でしたが お世話になりました(^^)
葡萄畑は 素敵なお店ですね
働いてみてさらにそう思いました

私自身も良い刺激になったし、飲食の世界がもっと好きになりましたありがとうございます!!!!

また来年もよろしくお願いします(^^)v

11. Posted by ワインセラピスト   2007年12月29日 17:52
■まいまい。ったく、お世辞が過ぎるぞ。 (笑)
 来年は、その鈍感力に磨きをかけ
 「スチュアート・リトル」のマーガロめざして
 がんばってください。
 たのしみにしておりまする。

12. Posted by まいまい   2007年12月29日 19:37
スチュアートリトルといえば、リトル家の飼い猫スノーベルがけっこうすきです(≧∀≦)b

人生は冒険ですね!

前向きに頑張りまッす(。ゝ∀・。)o 


13. Posted by ワインセラピスト   2007年12月29日 22:41
■うん、スノーベルはいいやつ。
 でも、詳細は忘れちゃったな。あはは。

14. Posted by マヤ先生   2007年12月31日 15:42
お元気そぉデスね!!

年始に遊びに行きま〜す!
15. Posted by ワインセラピスト   2008年01月02日 16:55
■マヤちゃん、おめでとうございます。
 そういえば昨年もお正月に来てくれたんだよな。
 さんきゅ。
 たのしみにしております!

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