2008年09月25日
ちーさんのお気に入り
ヴュー・カルヴァドス、ピエール・ユエット
ペイドージュ地区のカンブルメール村で
100年以上の歴史を持つ会社である。
ポール・ボキューズやタイユヴァンなどの
有名レストランでも使われている銘酒だ。
カルヴァドスとは、りんごを原料とした
蒸留酒のことであり、フランス
ノルマンディー地方の特産品とされている。
ペイドージュ地区というのは、その中でも
一級品なのである。香りが違うのだ。
ちなみに葡萄を原料としたものは
ブランデーと称し、主な産地は
コニャック、アルマニャックである。
サトイモ科の蒟蒻芋を原料としたものは
「コンニャク」であり、蒸留酒ではなく
食品なので、間違えないようにしたい。
蛇足ではあるが、葡萄畑を蒟蒻畑と勘違いしている人も
意外と多いのであり、気象庁では注意を呼びかけている。
おんなごころと秋の空、なのである。
ペイドージュ地区のカンブルメール村で
100年以上の歴史を持つ会社である。
ポール・ボキューズやタイユヴァンなどの
有名レストランでも使われている銘酒だ。
カルヴァドスとは、りんごを原料とした
蒸留酒のことであり、フランス
ノルマンディー地方の特産品とされている。
ペイドージュ地区というのは、その中でも
一級品なのである。香りが違うのだ。
ちなみに葡萄を原料としたものは
ブランデーと称し、主な産地は
コニャック、アルマニャックである。
サトイモ科の蒟蒻芋を原料としたものは
「コンニャク」であり、蒸留酒ではなく
食品なので、間違えないようにしたい。
蛇足ではあるが、葡萄畑を蒟蒻畑と勘違いしている人も
意外と多いのであり、気象庁では注意を呼びかけている。
おんなごころと秋の空、なのである。
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コメント一覧
1. Posted by 鈴光 2008年09月24日 21:08
今日も秋らしい青空でしたね。
こんな日は元気にラーメン屋の満腹セット。
お好きなラーメン・ミニチャーハン・餃子4個が
セットになってる満足ランチでした
セラピストさん、やっと「マルコムX」見ました。
いろいろ思いましたが、簡単に言うと人間は見かけではないということですね。
デンゼル・ワシントンは本当にマルコム・Xでした。
前半は色男で、後半からは知性的な男でした。
1本で2本見たようなお得感。
やられました
こんな日は元気にラーメン屋の満腹セット。
お好きなラーメン・ミニチャーハン・餃子4個が
セットになってる満足ランチでした
セラピストさん、やっと「マルコムX」見ました。
いろいろ思いましたが、簡単に言うと人間は見かけではないということですね。
デンゼル・ワシントンは本当にマルコム・Xでした。
前半は色男で、後半からは知性的な男でした。
1本で2本見たようなお得感。
やられました
2. Posted by ワインセラピスト 2008年09月24日 23:39
■「マルコムX」は、今調べたら16年も前なんだ。
彼は40年しか生きていないんだよね。
ジョン・レノンとおなじだ。
ブラック・ムスリムに目覚める時と
もっと大きな人類愛に目覚める時の描き方が
とてもよくできていたと記憶しています。
スパイク・リーもマルコムもキング牧師も
スティービー・ワンダーもボブ・マーレーも
みんな行き着くところはおなじというのが
とても興味深かった。
マルコムが撃たれる時には、映画館で泣きました。
もちろん、そのあとの食事は「まるこめ味噌」です。(ウソ)
彼は40年しか生きていないんだよね。
ジョン・レノンとおなじだ。
ブラック・ムスリムに目覚める時と
もっと大きな人類愛に目覚める時の描き方が
とてもよくできていたと記憶しています。
スパイク・リーもマルコムもキング牧師も
スティービー・ワンダーもボブ・マーレーも
みんな行き着くところはおなじというのが
とても興味深かった。
マルコムが撃たれる時には、映画館で泣きました。
もちろん、そのあとの食事は「まるこめ味噌」です。(ウソ)
3. Posted by まして 2008年09月25日 00:05
昨日はありがとうございました。
最近、ワインが美味しくて困ってます。
あんまりいじめないでください。
最近、ワインが美味しくて困ってます。
あんまりいじめないでください。
4. Posted by 花園アリス 2008年09月25日 01:13
先ほど、携帯から拝見して、
サトイモ科の・・・ところでふきだしました
dakkoちゃんがビーチに誘ってくれて、
「葡萄畑をやってるワインさんも演奏するのよ」
と言った時、私は思わず
「えーー!ワインさんて、お店だけじゃなくて畑もやってるの?」
とマジそう言ったのです
「葡萄畑はお店の名前よ!」っとソク突っ込まれましたけど・・・
サトイモ科の・・・ところでふきだしました
dakkoちゃんがビーチに誘ってくれて、
「葡萄畑をやってるワインさんも演奏するのよ」
と言った時、私は思わず
「えーー!ワインさんて、お店だけじゃなくて畑もやってるの?」
とマジそう言ったのです
「葡萄畑はお店の名前よ!」っとソク突っ込まれましたけど・・・
5. Posted by Still セラピスト 2008年09月25日 04:47
■ましてさま、Still には初恋を彷彿させる
何かが存在していて、かなり媚薬です。
あんまりいじめないでください。
何かが存在していて、かなり媚薬です。
あんまりいじめないでください。
6. Posted by 葡萄園 セラピスト 2008年09月25日 04:50
■花園さま、葡萄畑を葡萄園と間違える人も
けっこういたりします。
ま、いちばん多い間違いは「ぶどうや」です。
農家でもないし、フルーツ店でもないので
ええ加減覚えて欲しい10周年なのです。
けっこういたりします。
ま、いちばん多い間違いは「ぶどうや」です。
農家でもないし、フルーツ店でもないので
ええ加減覚えて欲しい10周年なのです。
7. Posted by Dakko 2008年09月27日 10:37
このラベルはステキですね
カルヴァドスは飲んだことあります
すごくおいしかった記憶があります
林檎のリキュールなのかと思っていたけどそうではないのね
それにつくられた村の名でぜんぜんちがうのですね
この日記、
コニャック→こんにゃく→蒟蒻畑に進む
落とし方がたまらなく好きです
これから蒟蒻さんと呼びたいぐらいよい感じです
しかし最後のものいいは???高度すぎて
女ごころとどう関係あるのかわかりませんでした笑
近頃肌寒くなってきたので
アンニュイな気分が霧のように立ち込めている私です
カルヴァドスは飲んだことあります
すごくおいしかった記憶があります
林檎のリキュールなのかと思っていたけどそうではないのね
それにつくられた村の名でぜんぜんちがうのですね
この日記、
コニャック→こんにゃく→蒟蒻畑に進む
落とし方がたまらなく好きです
これから蒟蒻さんと呼びたいぐらいよい感じです
しかし最後のものいいは???高度すぎて
女ごころとどう関係あるのかわかりませんでした笑
近頃肌寒くなってきたので
アンニュイな気分が霧のように立ち込めている私です
8. Posted by ワインセラピスト 2008年09月27日 22:56
■ちなみに、日本で最初にカルヴァドスを飲んだのは
いなかっぺ大将こと、風大左衛門どす。(ウソ)
コニャック、アルマニャック、コンニャクと続くと
こんにゃっく、となぜか読んでしまうでしょ?
こういう自己満足にお付き合い頂き光栄です。
アンニュイな日には、門あさ美がおすすめです。
いなかっぺ大将こと、風大左衛門どす。(ウソ)
コニャック、アルマニャック、コンニャクと続くと
こんにゃっく、となぜか読んでしまうでしょ?
こういう自己満足にお付き合い頂き光栄です。
アンニュイな日には、門あさ美がおすすめです。