2008年12月10日

ノートルダム寺院

c0b0c531.jpgCh.ノートルダム・デュ・カトールズ'06
フランス、ラングドック地方である。
とても上品だ、というのが第一印象。
どうしてなのかな、と考えると
きっとそれは、あと味にほんのり香る
木樽に由来するのだが、それは
絶妙なバランスで溶け込んでいる。
カシスの香りや、ブラックベリーの
味わいや適度なタンニンとの相乗である。
どんなお料理にもフィットしそうであり
いいワインだ。ノートルダムじーん。

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コメント一覧

1. Posted by ぶぁね   2008年12月10日 22:32
ノートルダムじーん。

フランスに行った時、写真を撮りました。
正面だと思って撮ったのに・・・。

裏でした・・・
2. Posted by ワインセラピスト   2008年12月10日 22:53
■それは、ノートルダムがびーんであり
 裏って淫靡で素敵な言葉なので大好きですが
 この世のすべては表裏一体なのです。

3. Posted by ぶぁね   2008年12月11日 20:52
深イイ
4. Posted by Akko   2008年12月11日 20:55
Mulled wineが飲みたくなる季節です。
深みのあるワインが合うのでしょうか?

ノートルダムじーん。昔、寒い時期(しかも妊娠中)に行きました。寒さが似合ってました。
5. Posted by ワインセラピスト   2008年12月11日 21:05
■ぶぁね様、かつてバットマンの弟子(?)カトーを
 演じていたのが、ブルース・リーだったという事実を
 ご存知だったでしょうか。

6. Posted by ワインセラピスト   2008年12月11日 21:07
■Akko さま、イギリスにも「鍋料理」はありますか?
 Mulled wineですね。
 安ワインがいちばんです。
 もしくは、飲み残し。(笑)

7. Posted by ぁ   2008年12月12日 19:40
知らないよぉ
なんでなんでそんなに何でも知ってんの〜
バットマンってどのバットマン〜って・・・明日もまた来なきゃ
8. Posted by ワインセラピスト   2008年12月12日 19:46
■ぶぁねさま、ガセネタでした。
 バットマンの二匹目のどぜう作品
 『グリーン・ホーネット』だ。
 ごめんちゃい。

9. Posted by ぶぁね   2008年12月12日 19:50
気になってまた来ちゃった。

しかし“ぁ”って誰やねん
10. Posted by ワインセラピスト   2008年12月12日 20:04
■えっ!?
 ぶぁねちゃんじゃないの?
 またやっちゃった。

11. Posted by ぶぁね   2008年12月13日 11:12
“ぁ”なんて・・・
そんな間抜けなことするのって
私しかいないじゃないの
12. Posted by ワインセラピスト   2008年12月13日 22:12
■じーーーーーーーん。

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