2009年09月09日

和牛には白ワイン、なのである

3389f61f.jpg秋といえばブルゴーニュ、である。
リュリー・1er Cru・クロ・ド・シャピトレ'07
ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル
市場価格5000円以下なので、ぎりぎりの
デイリーワインである。
私個人としては、もう少しシャープな
味わいの方が好きなのだが、こういう
まったりどっしりした白ワインも
これからの季節には好評だ。
特に、和牛のグリルなどに合わせたい。
輸入牛や国産牛なら赤ワインでも良いのだが
繊細な味わいの牛肉には、こうした
ボディのある白ワインの方が相乗効果があるのだ。

相乗、そう書いたら♪Close your eyes and I'll kiss you.
Tomorrow I'll miss you. Remember I'll always be true、と
相乗でClose your と出てしまうほどに9月9日なのである。
ああ、ドキドキしちゃうぜ。
何をしててもビートルズに行き着いてしまう。



All my Loving

トラックバックURL

コメント一覧

1. Posted by satomi   2009年09月09日 10:37
セラピーさんお久しぶりです。
なんかNHKが朝からニュースで騒いでいたのでびっくり!一部のビートルズファンだけかと
思ってたのに、いまだ社会現象?他にいいニュースがないからかな。
セラピーさんはBOXセットを予約したんですか?
金穴な私はセコく1枚ずつ買おうかと・・・だってBOXには「帯」がつかないから、1枚ずつ買った方が帯も再現できるしね・・・なんて貧乏人の言い訳
最初の1枚選ぶのに迷ってます。
2. Posted by ワインセラピスト   2009年09月09日 14:30
■いやぁ、satomi ちゃん。
 2009 9 09 と並ぶと圧巻ですな。
 お元気そうで何よりです。

 そうなんだ、緑色の帯がつくのかな。
 でもさぁ、しょせんCDだもんね。
 ジャケットだけでもLPサイズにしてくれたら
 おとな買いしますけど、慎重派なので
 音を確認してから買います。
 SGT.とか、数年にいちどしか聴かない
 そういうアルバムも実際あるので
 音が良かったら聴くぶんだけ買います。
 だって、ぜんぶ持ってるしねぇ。

 こんなご意見もあります。
http://blog.livedoor.jp/t_monk/archives/52439018.html


3. Posted by Akko   2009年09月09日 15:25
How are you today?
4. Posted by ワインセラピスト   2009年09月10日 03:37
■ I feel fine 

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
Profile

大島”ビッグアイラ...

コメントありがとう!
新着!ViVa なBlog
Archives
Moon Phases
livedoor プロフィール

大島”ビッグアイラ...

  • ライブドアブログ