2009年09月09日

和牛には白ワイン、なのである

3389f61f.jpg秋といえばブルゴーニュ、である。
リュリー・1er Cru・クロ・ド・シャピトレ'07
ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル
市場価格5000円以下なので、ぎりぎりの
デイリーワインである。
私個人としては、もう少しシャープな
味わいの方が好きなのだが、こういう
まったりどっしりした白ワインも
これからの季節には好評だ。
特に、和牛のグリルなどに合わせたい。
輸入牛や国産牛なら赤ワインでも良いのだが
繊細な味わいの牛肉には、こうした
ボディのある白ワインの方が相乗効果があるのだ。

相乗、そう書いたら♪Close your eyes and I'll kiss you.
Tomorrow I'll miss you. Remember I'll always be true、と
相乗でClose your と出てしまうほどに9月9日なのである。
ああ、ドキドキしちゃうぜ。
何をしててもビートルズに行き着いてしまう。



All my Loving

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コメント一覧

1. Posted by satomi   2009年09月09日 10:37
セラピーさんお久しぶりです。
なんかNHKが朝からニュースで騒いでいたのでびっくり!一部のビートルズファンだけかと
思ってたのに、いまだ社会現象?他にいいニュースがないからかな。
セラピーさんはBOXセットを予約したんですか?
金穴な私はセコく1枚ずつ買おうかと・・・だってBOXには「帯」がつかないから、1枚ずつ買った方が帯も再現できるしね・・・なんて貧乏人の言い訳
最初の1枚選ぶのに迷ってます。
2. Posted by ワインセラピスト   2009年09月09日 14:30
■いやぁ、satomi ちゃん。
 2009 9 09 と並ぶと圧巻ですな。
 お元気そうで何よりです。

 そうなんだ、緑色の帯がつくのかな。
 でもさぁ、しょせんCDだもんね。
 ジャケットだけでもLPサイズにしてくれたら
 おとな買いしますけど、慎重派なので
 音を確認してから買います。
 SGT.とか、数年にいちどしか聴かない
 そういうアルバムも実際あるので
 音が良かったら聴くぶんだけ買います。
 だって、ぜんぶ持ってるしねぇ。

 こんなご意見もあります。
http://blog.livedoor.jp/t_monk/archives/52439018.html


3. Posted by Akko   2009年09月09日 15:25
How are you today?
4. Posted by ワインセラピスト   2009年09月10日 03:37
■ I feel fine 

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