2011年07月23日

パンケーキパーティ

aca32f0b.jpgご存知のとおりパンケーキとホットケーキは
似て非なるものであり日本ではその市民権は
ホットケーキに軍配が上がるのだが
私的にパンケーキとカリカリのベーコンそして
スクランブルエッグで迎える朝は
なにをかくそう至福の時である。
その顕著な違いを言うのなら
ホットケーキはこどものおやつであり
パンケーキにはあの甘ったるい匂いは
皆無なのである。
ケーキのようなパンなのだという
そんな認識でいいのかもしれないな。

じつはアメリカのパンケーキミックスの
ほとんどに膨張剤としてアルミが
混入しており日本では許可されていない。
よってアルミの入っていないものをわざわざ
買ってきてもらい食べ比べパーティをした。

三者三様に特徴がありそれぞれにうまい。
テイスティングの締めくくりとして
いちばん好みにあったものを野菜のオムレツと
食べ合わせてみたのだがやはり単品よりも
おかずといっしょがパンケーキの醍醐味であり
さらにおいしさは増したのである。
焼くのと食べるのに忙しくて写真は撮れなかった。

4人で食べたので比較もできたが意外にボリュームもあり
単純にそのパンケーキミックスのポテンシャルを味わうなら
ひとりじゃ無理だったな。お付き合い頂いた方々に感謝!
そして、こんな重いお土産にただただ感謝!である。
Thanx!Mr.K!


Jack Johnson - Banana Pancakes

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コメント一覧

1. Posted by ふみくん   2011年07月23日 10:02
こんにちは。
昨夜もお世話になり、ありがとうございます
学生時代ロイヤルホストでよくパンケーキセットを頼みました。
そのときから「パンケーキとはホットケーキのことだ」と思っていましたが、似て非なるものなのですね。
大人のパンケーキ、裏メニューに加えてもらえるといいな
2. Posted by ホヌ・マハ郎   2011年07月23日 23:19
■ふみくんいつもありがとう!
 昨夜はお席まで譲っていただいて
 売り上げに貢献頂き感謝感謝です。
 あれからさらに飲みに行ったとはおどろきです。
 
 そうそう、グランパスうれしいなぁ。
 優勝争いにようやく加われましたな。

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