2012年02月10日

勝負ワイン

90136f99.jpgフランスといえばブルゴーニュだ。
ニュイ・サン・ジョルジュ'05
ドメーヌ・ジャン・ショーヴネ
透けて通らない濃い色合い。
馥郁とした香り。繊細だがしっかりした
タンニンと味わいがある。
ネットで調べてみたらうちの店のほうが
安いではないか。ピカピカのクリスタルの
グラスにそそいでもらって酒屋より安いとは
良心的過ぎるのではないのか。
ま、そのままの値段でいいや。
けっしてなげやりではなく槍投げである。
生産者の名前が示すとおり「勝負ね」
そんな夜におすすめである。

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コメント一覧

1. Posted by farfalla Miuki   2012年02月10日 00:48
最近お客様でブルゴーニュ好みの方が沢山いらっしゃいます。なので興味深々。次回伺ったときに飲んで見たいですね!
2. Posted by ホヌ・マハ郎   2012年02月10日 02:35
■みゆきさん!Good Newsがあります!
 明日お電話しますね。
 ブルゴーニュ好きのお方にはピエモンテをお薦めしたら
 良いんじゃないでしょうか。アタックは控え目だけど
 余韻が長いという部分が共通項だと思うんです。
 ただ、ちいさな村名にこだわるお方も多いですからね。
 ここはひとつブラインドで。(笑)
3. Posted by ニコニコ   2012年02月11日 09:17
いやー ピノはほんまにいいですね。
1978 の村名プルミエクリュを飲んでしまってからおいらの人生変わってしまったです。ビートルズとピノとbassがおいらの人生の80パーセントは占めるでする。でもリースリングもあった(^-^)/ 月曜日お会いできれば嬉しです。
4. Posted by ホヌ・マハ郎   2012年02月11日 14:37
■ノロさま、どうも!
 月曜日はどうかな。
 時間が許せばおじゃましますね。
 

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