2012年04月19日

君の瞳にカンパーニャ

d8a76978.jpgベネヴェンターノ・ファランギーナ'10ヴェゼーヴォ
イタリア・カンパーニャ州の辛口白ワイン。
とてもさわやかなエチケットが印象的だが
飲んでみるとさらに印象的である。
ミントのような香り、複雑味があり
とても奥行きを感じるワインだ。
キンキンに冷やしてもおいしいが
それならゆっくりと味わって欲しい。
こういうデキのいいワインはあまり冷やさない方が
そのポテンシャルを満喫できるのだ。
ボトルもヘヴィーで生産者の意気込みが
ひしひしと伝わってくるワインだ。
今宵はカンパーニャのワインで「乾杯にゃ」(苦しい)

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