2012年09月16日

スクリューキャップといえばスクリューフェイス

6e96ce08.jpgモンテプルチアーノ・ダブルッツオBIO
イタリア政府のオーガニック認定機関
C.C.P.Bの認定の有機ワインだ。
B10ではなくビオワインである。
生産者ファルネーゼの味わいどおり
濃厚でフルーティだがバランス良く
ボリュームもあって親しみのある味わいだ。
透けて通らない濃い色合い。
ブラックチェリーやカシスっぽい味わいと
樽がよく調和している。
すこし温度は低めのほうがたのしめそうだ。
スクリューキャップなのでナイトキャップに
少しずつ養命酒のように愉しむも良し。だ。
お酒に強くない人でも親しめる味わい。

スクリューキャップといえばスクリューフェイスだろう。
ジャマイカで言うそれはひねくれた顔のルードボーイを指す。
素直な親しみやすいワインとの相性は抜群である。



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