2012年12月09日

ハワイアンポチキの謎

1e2d4fcc.jpgハワイ直輸入品である。
うれしくてうれしくて
るーるるハミング♪である。
よく耳にする「ハワイアンポチキ」
という名のちっちゃな辛味ソーセージ
の「ポチキ」って何語なのだ、と
不思議に思っていたしハワイで
見かけないのはなぜだろうと
そこはかとなく気にかけていたのだが
ある日すべては解明された。
こいつはポーチュギーズであり
(Portuguese sausage)
ポルトガル人がハワイに持ち込んだ文化だ。
そいつがどっかで訛ってポチキになったわけだが
ハワイのそれはやたらおおきい。
スパイシーでやみつきになる味わい。
ポチキほどの辛みはなく独特な味わいだ。
持ってきてくれた輩につくってあげたのは
キャベツとハワイアンソーセージのペペロンチーノ。
激ウマだったぞ。


トラックバックURL

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
Profile

大島”ビッグアイラ...

コメントありがとう!
「最新トラックバック」は提供を終了しました。
新着!ViVa なBlog
Archives
Moon Phases
livedoor プロフィール

大島”ビッグアイラ...

  • ライブドアブログ