2015年09月29日

風に吹かれつつハワイの屋台で飲みたいワイン

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ひさしぶりに美味なミュスカデに出会ったのである。
フランスワインの中でも安価であるがゆえ
どことなく敬遠しがちなワインだが、こいつはうまい。
ミュスカデならではの清涼感はしっかりとありつつ
味わいも深みもある、そしてミネラル感はやや控えめだ。

今の季節なら秋刀魚と味わうのが正しい。
そうそう、そろそろ鱈も魚屋に出回り始めたから
鍋なんかもそうとうにマリアージュすると思うぞ。
牡蠣にも最高。
ガーリックシュリンプにも良い。
うん、いいね。
カジュアルに食す魚介類には最高のワイン。
風に吹かれつつハワイの屋台で飲みたい。

budoubatake at 01:48コメント(2)トラックバック(0)気軽なデイリーワイン  

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コメント一覧

1. Posted by Hawa.Kawailele   2015年09月30日 16:39
いいね〜。
2. Posted by 大島”ビッグアイランド”正浩   2015年09月30日 17:46
◆いつかごいっしょしましょう!

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