2017年02月02日

節分豆まきはキューバスタイルがおすすめだ

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明日は節分だ。
いい歳になると豆を年齢分食べるのも億劫である。
そんな貴兄に吉報である。
アロース・フリホーレス・ネグロだ。
『Arroz Frijoles Negro (Black beans & Rice)』
簡単に乱暴に言えば「キューバの黒豆ごはん」であり
黒インゲン豆の煮込み。
これなら年齢分の豆なんて楽勝である。

ひとくち食べるごとに「福は内!」とつぶやいて欲しい。

キューバに行ったこともないので想像で作ってみたのだが
予想以上の仕上がりに正直驚いている。レシピは
ちょっとおしゃれアレンジしちゃったのはヒミツだ。

今月開催するキューバ音楽のライブの時にも提供するので
ぜひぜひお試し頂きたい。

         = 記 =

 名古屋「キューバの見える夜」(マコト・誕生月ミニツアー)
日時:2月17日(金)Open18:30、Start19:30
場所:葡萄畑ハノハノ
出演;ドス・ソネス・デ・コラソネス/Dos Sones de Corazones
   mUcho (ムーチョ) ギター&コーラス
   Makoto (マコト) ボーカル
料金:2800円(1Food,1Drink以上のオーダー要)

budoubatake at 18:49コメント(2)トラックバック(0)ワインを美味しくする音楽 | 元気 

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コメント一覧

1. Posted by Makoto   2017年02月09日 04:20
5 初めて投稿させて頂きます!ラテンボーカルMakotoと申します。
なんて素敵なメニュー、とても惹かれます!当日、楽しみに伺います!
2. Posted by 大島”ビッグアイランド”正浩   2017年02月09日 10:56
◆当日は、もっとアップグレードしてお届けします。
 とてもたのしみに指折り数えてます。
 よろしくお願いいたします。

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