2004年11月18日
ボジョレ・ヌーヴォーを愉しむ為に
さぁ!お待ちかねのボジョレ・ヌーヴォーの到着です。
今年の作柄に関してはフランス食品振興会のHPをご覧下さい。
ちょっぴり水をさすような事を書きますがご了承下さい。
1ソムリエの勝手な解釈だと思ってくださいね。
1年にこの日しかワインを飲まない人も実は少なからず居て
お花見のような気分で愉しんで頂いたりします。
それはそれでひとつの愉しみ方なのですが
そもそも穫れたてが美味しいとされるワインは
フレッシュ&フルーティが持ち味で
寝かせて味わいを増すワインとは一線を画します。
だから、どうぞ、渋くて濃く、飲み進めるに従って
味わいが変化するようなモノを期待しないで下さいね。
そもそも、ヌーヴォーとは英訳すればNew Bornつまりできたて。
フランスで、できたその年に飲むようなワインは
ボジョレやロワールもしくは南仏でしかないのです。
ワインは農産物なので
「今年も健康な葡萄が収穫できて良かったね!」
「神様、ありがとう!」
「ワイン生産者の方々の1年の努力に感謝!」などなど
そんなこころの、こもったイベントなのです
空輸されますのでお値段も倍以上にハネ上がります。
リーズナブルなわけがありません。
来年になれば船便が安く飲めるのです。
好みの味でなくても、このイベントの趣旨を理解してお飲み下さい。
誤解のない様に言っておきますが
フレッシュ&フルーティなボジョレは魅力的なワイン!
そして、ボジョレの村の中にも瓶熟して3年ほどかけておいしくなる
ムーラン・ナ・ヴァンなどの銘醸ワインもあります。
ではでは本日、飲み過ぎないようワインライフをお楽しみくださいね!
ボジョレの人々、そして素晴らしい大地と太陽に乾杯!
今年の作柄に関してはフランス食品振興会のHPをご覧下さい。
ちょっぴり水をさすような事を書きますがご了承下さい。
1ソムリエの勝手な解釈だと思ってくださいね。
1年にこの日しかワインを飲まない人も実は少なからず居て
お花見のような気分で愉しんで頂いたりします。
それはそれでひとつの愉しみ方なのですが
そもそも穫れたてが美味しいとされるワインは
フレッシュ&フルーティが持ち味で
寝かせて味わいを増すワインとは一線を画します。
だから、どうぞ、渋くて濃く、飲み進めるに従って
味わいが変化するようなモノを期待しないで下さいね。
そもそも、ヌーヴォーとは英訳すればNew Bornつまりできたて。
フランスで、できたその年に飲むようなワインは
ボジョレやロワールもしくは南仏でしかないのです。
ワインは農産物なので
「今年も健康な葡萄が収穫できて良かったね!」
「神様、ありがとう!」
「ワイン生産者の方々の1年の努力に感謝!」などなど
そんなこころの、こもったイベントなのです
空輸されますのでお値段も倍以上にハネ上がります。
リーズナブルなわけがありません。
来年になれば船便が安く飲めるのです。
好みの味でなくても、このイベントの趣旨を理解してお飲み下さい。
誤解のない様に言っておきますが
フレッシュ&フルーティなボジョレは魅力的なワイン!
そして、ボジョレの村の中にも瓶熟して3年ほどかけておいしくなる
ムーラン・ナ・ヴァンなどの銘醸ワインもあります。
ではでは本日、飲み過ぎないようワインライフをお楽しみくださいね!
ボジョレの人々、そして素晴らしい大地と太陽に乾杯!
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トラックバック一覧
1. 本日が解禁日だったんですか!? [ ITベンチャー奮闘記 ] 2004年11月18日 18:51
ボジョレヌーボが今年も解禁だ。
帰りに、デパートに寄り、試飲、試飲、そしてまた試飲…
風邪の体には予想以上にアルコールがまわる。
自称アルコール殺菌などといい訳をしてみるが…
味は私にはまだ評価出来るほど口が肥えてないので、
皆さん、実際にお試しくだ.
2. そりゃ浮かれますよ。ボジョレー・ヌーヴォー解禁 [ なに食べた?? ] 2004年11月18日 20:28
そりゃーもうお祭り騒ぎには乗っかっておけ!って性格です。
”今年はブドウの当たり年なので○○年に一度の出来だ!”とか
”ヌーヴォーらしくフルーティーで若く、鮮烈だ!”とか
”今年はそう良くも無いけど○○のシャトーだけは良かったらしいよ”とか言いながら呑
3. ボージョレー・ヌーヴォー [ 受験生の日記帳 ] 2004年11月22日 00:22
今日はなんの日?そう、ボージョレー・ヌーヴォーの解禁日です。 世界で一番この