サッカー日本代表

2006年08月11日

9715f518.jpg昨夜のサッカー日本代表の試合。
小柳ゆきの国歌斉唱すごかったね。
ナマで聴いた人はたまんなかったろうな。
オシムはマスコミの扱いが
とっても上手だね。
選手も観客もマスコミも大事にする
姿勢が好きです。

<本日のまかない>
赤ワインで炊いた赤飯を卵でくるんだ
オムライスにデミグラスソースがけ

注意:この赤飯を考え付いてから
   商品になるまでには
   相当、試行錯誤しました。
   試してもいいですが
   難しいよ。

2006年08月10日

cd8c334c.jpgフランス、ロワール産です。
ヴーヴレー'04
葡萄品種はシュナンブラン。
この葡萄は辛口から極甘口まで
さまざまなワインがつくられます。
このワインは、辛口なのですが
ほんのり甘い部類に入るのかな?
檸檬なんかの柑橘系の香りと
トロンとした味わいが
レモネードのようなんです。
今日のような湿気の多い暑い日には
特に美味しく感じるワインだね。

満月の夜。いかがお過ごしですか?
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